GRAMINÉES. 
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L’inflorescence est très-rarement un épi véritable ; presque tou- 
jours elle forme une panicule tantôt lâche et vaste (fig. 420), tantôt 
resserrée au point de devenir spiciforme : le Blé (fig. 421), l’Orge etc. 
ont une panicule de ce genre. 
Chaque épillet est entouré à sa base par deux bractées opposées , 
non insérées au même niveau ( Glumes ). 
Une fleur isolée se compose des parties suivantes (fig. 422) : 
R Deux folioles paléacées, ou bractées ( Glumelles ) : l’une externe, 
aiguë ou surmontée d’une arête , continuation de la nervure médiane ; 
l’autre interne, c’est-à-dire, 
appuyée par son dos à l’axe 
de l’épillet , plus molle et 
pourvue de deux nervures 
terminées chacune par une 
pointe courte. La présence 
de ces deux nervures avait 
fait regarder cette foliole 
comme formée de deux feuil- 
les soudées , ce qui permet- 
tait de considérer les glumel- 
les comme un calice de trois 
pièces. Cette hypothèse, émise 
par Robert Brown et adoptée 
par M. Schleiden, a été ren- rig. 422. 
versée par M. H. von Mohl, 
qui ht voir que les valves de la glumelle sont formées chacune par 
une seule feuille, et appartiennent à deux degrés de végétation. 
2° Deux paillettes collatérales , très-petites, molles, dont l’inter- 
valle correspond à la glumelle externe ; quelquefois il en existe une 
troisième, qui se place à la base de la glumelle interne. Ces pail- 
lettes ( Glumellules ) peuvent être plus aisément comparées à une 
enveloppe périanthique ; elles constitueraient la corolle , dans l’hy- 
pothèse de R. Brown et de M. Schleiden. 
3° Trois étamines , dont une opposée à la glumelle externe, deux 
opposées à la glumelle interne. Quelquefois , les étamines sont ré- 
duites à deux (Anthoxanthum ) , ou bien à une seule (N ardus). 
D’autres fois le nombre en est augmenté : il y a en quatre dans les 
Tetrarrhena , six dans les Oryzci , dix-huit à quarante dans les Pa- 
riana. 
4° Un ovaire simple, uniloculaire, monosperme, surmonté de 
deux , rarement de trois styles , à stigmate plumeux. Ce fait de deux 
(*) g) Foliole interne et parinerviée de la Glumelle (la foliole imparinerviée a été en- 
levée). — g ’) Glumellule. — a) Anthères, — p) Pistil. — st , st ) Stigmates plumeux 
Fleur isolée de Lolium per enne (6/1), 
d’après P. Ducliartre (*). 
