150 APÉTALES HERMAPHRODITES PÉRISPERMÉES. 
petites, jaunâtres, disposées en panicules ; racine grosse et charnue, 
brune à l’extérieur, jaune et marbrée à l’intérieur. 
La racine de Rhapontic se trouve dans le commerce européen , 
sous les noms de Rhubarbe: indigène, anglaise, de France, 
d’Allemagne, de Hongrie etc. , mêlée avec les racines des Rheum 
undulatum, Rh. compactum, Rh. palmatum , Rh. hybridum. On la 
substitue à la Rhubarbe de Chine. 
Elle se présente en morceaux cylindriques, pelés, épais d’environ 
3 à 4 centim. , ou plats, mondés au vif* et de couleur jaune ocracé 
ou rougeâtre , à l’extérieur. 
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Fig. 502. — Coupe transversale d’n: 
Rhubarbe indigène. 
Coupée transversalement (fig. 502) , 
elle présente un aspect rayonné ca- 
ractéristique, formé de lignes alter- 
nativement blanches et rouges , qui 
se dirigent du centre à la circonfé- 
rence : les lignes blanches sont plus 
larges que les lignes rouges. Un peu 
avant d’atteindre la circonférence , 
dans les morceaux cylindriques , ou 
tout à fait à la périphérie , dans les 
morceaux plats, les lignes rayon- 
nantes sont coupées par une zone 
brune, circulaire dans les premiers, 
plus ou moins interrompue dans les 
seconds, mais toujours visible. Si 
l’on mouille la surface de section, 
avec une goutte d’eau ou avec la 
langue, la radiation et la zone brune 
extérieure ( couche cambiale ou gé- 
nératrice) apparaissent très-nettement. 
Les lignes blanches sont formées d’un parenchyme lâche, conte- 
nant de l’amidon et des cristaux d’oxalate de chaux ; leur centre 
offre quelques trachées. Les lignes rouges sont constituées par des 
rangées de cellules arrondies ou ovales, remplies d’une matière co- 
lorante orangée. 
D’après O. Rerg, les rayons médullaires sont formés d’une ran- 
gée , très - rarement de deux rangées de cellules quadrilatères , 
allongées radialement. 
Dans les morceaux cylindriques, le centre est généralement dé- 
primé ou comme pulpeux, souvent creux, ou du moins formé par 
un tissu lâche, spongieux, rempli de lacunes. 
Les morceaux plats sont, comme la Rhubarbe de Chine plate , 
* convexes d’un côté, concaves de l’autre ; mais dans la Rhubarbe de 
Chine, le côté plan-concave ne présente guère que deux dépressions 
