174 
POLYPÉTALES HYPOGYNES PLEUROSPERMÉES. 
les supérieures hastées , irrégulièrement dentées ; fleurs jaunes . 
très-petites , en longues grappes effilées : sépales pubescents, demi- 
ouverts ; pétales entiers , spatulés ; anthères presque ovales ; pistil 
plus court que les étamines et à stigmate capitulé ; siliques pubes- 
centes, dressées , appliquées contre la tige, anguleuses, insensible- 
ment atténuées de la base au sommet, bivalves, à graines unisériées, 
globuleuses, brunes. 
Les feuilles de cette plante sont un peu acerbes ; on les emploie 
en infusion, dans le catarrhe pulmonaire ; les feuilles et les sommités 
forment la base du sirop d’Erysimum composé , que Ton croyait 
propre à dissiper l’enrouement. 
L’Herbe de Sainte-Sophie ( Sisymbrium Sophia L.) a joui 
d’une grande réputation comme vulnéraire , d’où son nom de Sa- 
gesse des chirurgiens ; on la prescrivait aussi contre la diarrhée , le 
crachement de sang , la leuccorhée etc. 
L’Alliaire officinale ( Alliaria officmalis DG.) a des feuilles 
acres et amères; ces feuilles , quand on les froisse entre les doigts , 
dégagent une odeur alliacée très- forte. Les graines possèdent la 
même odeur ; on dit qu’elles sont très-âcres, et qu’elles pourraient 
être employées en sinapismes. 
Les graines de la Caméline ordinaire ( Camelina sativa DG.) 
fournissent une huile propre à l’éclairage. 
M. Hamon a préconisé , contre les hémorrhagies passives et les 
métrorrhagies , la Bourse à pasteur ( Capsella bursa pastoris 
Mœnch) ; le principe actif de cette plante est volatil ; aussi convient-il 
de l’employer fraîche. 
Le genre Lepidium L. fournit quelques plantes utiles ; telles sont : 
le Thlapsi officinal (Lep. campestre R. Br.), dont la semence est 
ovoïde , noirâtre , un peu terminée en pointe , et couverte d’aspérités 
fines, serrées, disposées en lignes parallèles ; cette semence est âcre ; 
elle entre dans la composition de la Thériaque ; la Passerage ( Lep . 
lati folium L.), dont les feuilles et les racines sont rubéfiantes, et 
qui constitue l’un de nos antiscorbutiques les plus actifs; le Cresson 
alénois ou Nasitort (Lep. sativum L.) , que l’on cultive dans les 
jardins , à cause de sa saveur chaude , piquante , agréable , et qui 
peut remplacer le Cresson de fontaine ; la Petite Passerage (Lep. 
Tberis L.), que l’on a crue lithontriptique ; le Nasitort sauvage 
(Lep. ruderale L.), regardé en Russie comme un puissant fébrifuge ; 
le Lep. oleraceum Forst., si utile aux marins qui voyagent dans les 
mers du Sud; le Lep. Piscidium Forst., que l’on emploie aux îles 
Sandwich, contre la syphilis et pour enivrer les Poissons. 
Pastel des teinturiers, Guéde ou Vouède ( Isatis tinctoria L.): 
plante bisannuelle , rameuse, haute de 6 à 10 décimètres ; feuilles 
