228 POLYPÉTALES HYPOGYNES AXOSPERMÉES. 
rement entouré d’un disque à sa base ; embryon bomotrope et, eu 
général, périspermé. Le fruit est une baie, une drupe ou une cap- 
sule. 
La famille des Rutacées est actuellement considérée comme une 
classe, et les tribus qu’elle comprenait constituent autant de familles 
distinctes. Nous étudierons les caractères de chacune d’elles, en 
y rapportant les genres et les espèces utiles qu’elles renferment. 
ZANTHOXYLÉES. 
Fleurs diclines ou polygames, parfois apétales, régulières, 3-4- 
5-mères, isostémones ou diplostémones ; carpelles plus ou moins 
soudés , contenant chacun 2 ovules souvent anatropes ; styles ordi- 
nairement connés , -au moins dans le haut ; fruit drupacé , ou rare- 
ment samaroïde , ordinairement capsulaire , ou bien multiple et 
formé de plusieurs drupes ou capsules. Arbres, arbrisseaux ou ar- 
bustes à feuilles alternes, ou opposées , ponctuées, sans stipules. 
G. Ptelea L., Zanthoxylon Kunth , Toddalia Juss. etc. 
L’écorce du Clavalier jaune ( Zcinthoxyliim clava-Herculis L.) 
ressemble assez bien à l’Angusture vraiç ; elle a une couleur jaune 
serin et teint la salive en jaune ; les fibres que présente sa face in- 
terne l’empêchent de casser net. Elle est fébrifuge et tinctoriale. On 
y a trouvé un principe amer cristallisable, la Zanthopicrite , iden- 
tique à la Zanthoxyline , que l’on a extraite du Frêne épineux de 
l’Amérique (Z. fraxineum Willd.). Selon M. Bentley, ces deux 
principes ne sont autre chose que de la berbérine. 
L’écorce du Frêne épineux est employée comme sudorifique, diu- 
rétique et contre les maux de dents. La racine du Z. nitidum Bunge 
est, dit-on, emménagogue et fébrifuge. On connaît dans le com- 
merce, sous le nom de Poivre du Japon , les fruits du Z. piperitum 
(Fagara piperita L.). 
Les feuilles de l’Orme à 3 feuilles ( Ptelea trifoliata L.)sont re- 
gardées comme détersives et vermifuges; en Amérique, ses capsules 
amères-aromatiques sont substituées au Houblon dans la fabrica- 
tion de la bière : cette substitution offre des inconvénients. 
Le Toddalia aculeata Pers., qui produit la racine de Jean 
Lopez , a toutes ses parties aromatiques , âcres et amères , et 
sert aux habitants de l’Archipel indien comme stomachique et fé- 
brifuge. 
L ' Esenbeckia febrifuga Mart. ( Evodia febrifuga St. Hil.) porte, 
au Brésil, le nom de Quina. Selon A. Saint-Hilaire, l’écorce et le 
bois de cet arbre sont amers et astringents ; on les substitue au 
quinquina dans ce pays. 
