GUTTIFÈRES. 
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un liquide jaune pâle, d’odeur forte, comme térébenthinée, qu’il ne 
faut pas confondre avec l’huile de camphre , et qui paraît formé de 
94 °/° d’une huile essentielle (Bomèène : G 20 H 16 ) et de 6 % de 
résine. 
Suivant M. Martius, Y Huile de camphre du commerce provient, 
comme nous l’avons déjà vu , du Persea Camphora Spreng. (. Lau - 
rus Camphora L , Cinnamomum Camphora F. Nees et Eberm.). 
Elle paraît être un mélange de camphre ordinaire et d’un hydro- 
carbure (G 20 H 16 ), isomère de l’essence de térébenthine. 
GUTTIFÈRES. 
Arbres ou arbrisseaux quelquefois parasites, à rameaux articulés ; 
feuilles décussées, simples, entières, coriaces, lustrées, sans sti- 
pules ; fleurs hermaphrodites, ou unisexuées et polygames, en 
grappes axillaires ou en panicules terminales ; calice persistant à 
2-4-6 sépales arrondis; 4-10 pétales alternes ou opposés aux sépales; 
étamines nombreuses, libres; ovaire à 1-2 ou plusieurs loges, à 
1-2-4 ovules dressés, anatropes ou orthotropes; style simple, stig- 
mate pelté et radié ou lobé ; fruit capsulaire ou charnu ; graines 
souvent arillées ; embryon homotrope ou antitrope, à cotylédons 
épais , soudés, et à radicule très-petite. 
Les Guttifères habitent les régions tropicales de l’Asie et de l’A- 
mérique, elles sont rares en Afrique ; elles renferment, en général, 
un suc résineux jaune ou veit , souvent employé comme purgatif et 
comme matière colorante. Leurs fruits sont parfois comestibles. 
G’est ainsi que les baies des espèces du genre Calophyllum ont une 
saveur acidule-sucrée , très-agréable ; la baie du Mangoustan 
( Garcinia Mangostana L.) contient une pulpe blanche, succulente, 
semi-transparente et de saveur délicieuse ; le fruit du Mammei 
d’Amérique ( Mammea americana L.) a une saveur douce et 
agréable. 
Gomme-gutte. La substance connue sous ce nom est un suc 
gommo-résineux , qui forme, avec l’eau, une émulsion d’un jaune 
magnifique. 
On ne sait pas encore, d’une manière certaine, le nom de l’arbre 
qui la produit. Malgré les affirmations de quelques auteurs, il 
existe à ce sujet beaucoup d’obscurité ; on indique plusieurs espèces 
des genres : Garcinia L., Stalagmites Murray ,Hebradendron Grah. , 
comme pouvant la fournir. 
On admet assez généralement que la première mention de la 
gomme-gutte se trouve dans les ouvrages de Gh. de l’Ecluse ( Exot . 
lib. IV, cap. VIII, p. 82). Get auteur, mieux connu sous le nom de 
Clusius , l’avait reçue, en 1603, d’Amsterdam, où elle avait été ap- 
