SAPINDAGEES. 
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Selon Bodwich, le P. Africana R. Brown sert comme hémosta- 
tique ; le P. Asiatica L., dont l’écorce est amère, âcre, poivrée, 
aromatique, est employé comme fébrifuge à Bourbon ; le P. Meæi - 
cana L. est, dit-on, dépuratif; le P. pinnata L., le P. triternata 
L., et le P. Cururu L. ont des semences vénéneuses et stupé- 
fiantes, dont les Indiens se servent pour enivrer le Poisson et em- 
poisonner leurs flèches. Nous*avons déjà vu que Aug. de Saint- 
Hilaire faillit mourir pour avoir avalé une cuillerée à café d’un 
miel récolté sur le Paullinia australis Saint-Hil. Enfin les Indiens 
préparent, avec le cassave et les semences du P. Cupana Kunth, 
une liqueur fermentée antifébrile. 
La plus importante des espèces du g. Paullinia est le P. sorbilis 
Mart., appelé au Brésil Guarana üva. Le Paullinia sorbilis sè 
trouve au Brésil, au voisinage de l’Amazone, où ses semences sont 
récoltées par les Guaranis. 
Les Indiens broient ces semences, sur une pierre plate préalable- 
ment chauffée, ajoutent un peu d’eau, de cacao et de fécule de ma- 
nioc à la poudre ainsi obtenue et en font une pâte, qu’ils roulent 
en cylindres, et qu’ils font sécher au feu d’une cheminée. 
Cette pâte , nommée au Brésil Guarana , est en masses cylin- 
driques, brunes, pesant 150 à 250 grammes, et assez comparables à 
des cervelas. Sa cassure est rouge, marquée de points blancs, for- 
més par des semences concassées, et présente de petites cavités dues 
à la grossièreté de la préparation ou au retrait de la matière. Le 
Guarana est amer, un peu astringent, d’une odeur propre ; il a été 
préconisé comme tonique et antinerveux. On y a trouvé du tan- 
nate de caféine, de l’acide tannique , une résine d’nn brun rou- 
geâtre , une huile grasse colorée en vert par de la chloro - 
phylle etc. 
En France, le Guarana est souvent remplacé par la poudre des 
semences, que l’on vend sous le nom de Paullinia. On emploie en- 
core le Paullinia en extrait, teinture, sirop etc. La poudre de Paul- 
linia est la préparation la plus efficace ; on la donne, à la dose de 
0s r ,5 à lê' r ,0 délayée dans de l’eau sucrée, contre la migraine, 
lorsque la céphalalgie est liée à un trouble des fonctions sto- 
macales. 
Savonnier ( Sapindus L.). Les Savonniers se trouvent partout 
sous les tropiques ; le plus connu est le Savonnier des Antilles 
(. Sapindus Saponaria L.), dont toutes les parties, mais surtout les 
fruits, contiennent beaucoup de saponine, communiquent à l’eau la 
propriété de mousser, et servent dans le savonnage des étoffes. Les 
fruits de la plupart des Sapindus servent aux mêmes usages. 
On a beaucoup préconisé, il y a quelques années, sous le nom de 
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