OMBELLIFÈRES. 315 
La résine d’ Asa-fœtida possède une composition voisine de celle 
indiquée par la formule G 40 H 26 O 10 ((Hlasiwetz). 
L’Asa-fœtida est un antispasmodique puissant, que l’on a beau- 
coup préconisé contre l’hystérie et contre les névroses des organes 
respiratoires ; il paraît être aussi un excitant très-actif des fonc- 
tions digestives; on le dit emménagogue et vermifuge. Les Orientaux 
l’emploient comme condiment. 
Sagapénum ou Gomme séraphique. Cette gomme-résine est 
attribuée avec doute au Ferula persica Willd.; M. Oberlin la rap- 
porte au Ferula Szoïoitsiana DG. Elle vient de la Perse , et se pré- 
sente en masses, ou, plus rarement, en larmes. 
Le Sagapénum est mou, poisseux, rempli d’impuretés et de se- 
mences d’Ombellifères ; il ressemble assez bien au Galbanum, dont 
il diffère par son odeur et sa saveur faibles, mais très-désagréables, 
d’ Asa-fœtida ; il se distingue de cette dernière substance par ce fait 
qu’il ne se colore pas à l’air et à la lumière. Brandes y a trouvé 
50,29 °/ 0 de résine , 3,63 d’huile volatile etc. 
Cette gomme-résine entre dans plusieurs préparations officinales, 
mais n’est pas employée isolément. 
Gomme ammoniaque. On connaît, sous ce nom, deux gommes- 
résines d’origine différente: l’une, qui paraît être celle que Dios- 
coride disait venir de la Cyrénaïque, qu’il appelait apip.(oytaxov , 
et qui est fournie par le Ferula tingitana Herm. ; l’autre, qui vient 
de la Perse et de l’Arménie , et qui était probablement inconnue des 
anciens. Cette dernière est la gomme ammoniaque vraie, fournie par 
le Dorema Ammoniacum Don. {Dor. Aucheri Buhse, Dor. panicu- 
latum Kar., Dor. aureum Stocks, Diserneston gummiferumSgdLch). 
La Gomme ammoniaque vraie se présente sous forme de larmes 
ou de masses. 
Les larmes j d’abord blanches au dehors , jaunissent en vieillis- 
sant; elles sont dures , blanches et opaques à l’intérieur, d’une 
odeur forte , sui generis , d’une saveur âcre et amère. 
Les masses sont composées de larmes blanches et opaques, em- 
pâtées dans une gangue jaunâtre; cette sorte est moins pure que la 
précédente , et ne doit être employée que pour la préparation des 
emplâtres , après , toutefois , qu’on l’a purifiée ; son odeur est plus 
forte. 
La gomme ammoniaque s’émulsionne avec l’eau , et se dissout en 
partie dans l’alcool, l’éther et le vinaigre. Selon M. Picard, elle 
prend une couleur rouge intense , au contact de l’hypochlorite de 
soude ou de potasse. Braconnot y a trouvé 70 °/ 0 de résine, 18 °/ 0 
de gomme etc. La résine extraite par l’alcool est incolore et possède 
une composition exprimée par la formule G 40 H 24 O 8 (? Wurtz). 
