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GAMOPÉTALES HYPOGYNES ISOSTÉMONÉES. 
mines dressées, attachées à la base de chaque incision; ovaire 
ovoïde allongé, uniloculaire, polysperme , à placentation pariétale; 
style simple; stigmate double à lobes linéaires divergents. 
Cette plante a une racine vivace, pouvant atteindre la grosseur du 
poignet , très-longue et rameuse , que l’on récolte et dessèche pour 
Tu sage médical. 
La Racine de Gentiane du commerce est généralement grosse 
comme le pouce, rugueuse, et d’un brun jaunâtre au dehors, jaune 
et spongieuse au dedans ; elle a une odeur forte , désagréable et 
une saveur très-amère. Elle renferme, entre autres principes: une 
substance cristallisable, dépourvue d’amertume, Y acide Gentianique 
ou Gentianin de Henry et Caventou ; une huile volatile ; du sucre 
incristallisable en assez grande quantité pour qu’on en retire, par 
fermentation et distillation, une eau-de-vie dite de Gentiane , fort 
estimée des montagnards ; enfin et surtout un principe amer, que 
M. Dulk a obtenu et nommé Gentianine. Ce produit est incristalli- 
sable, brun jaunâtre, très-amer, très-soluble dans l’eau, soluble 
dans l’alcool ordinaire, presque insoluble dans l’alcool absolu. 
D’après M. Küchenmeister, la Gentianine agit sur la rate aussi ef- 
ficacement que la quinine; son action est aussi rapide; il suffit de 
l’administrer à la dose de 1 à 2 grammes , 2 fois par jour; il consti- 
tue probablement le succédané le plus précieux du quinquina. 
Cette substance est peut-être la même que le principe amer cris- 
tallisable que l’on a nommé Gentiopicrin. Le Gentiopicrin est un 
glucoside, qui se dédouble au contact des acides en glucose et en 
Gentiogéhin. 
La racine de Gentiane est le meilleur de nos fébrifuges indigènes. 
On la prescrit sous forme de poudre, d’infusion, d’extrait, de tein- 
ture, de vin , de sirop; elle entre dans un grand nombre de prépa- 
rations. 
Ganchalagua [Gentiana peruviana Lamk., Ghironia chilensis 
Willd.). Cette plante est tonique et fébrifuge; M. Lebœuf la prescrit 
comme astringente, à la dose de 4 à 12 grammes, lorsqu’elle est 
fraîche, et à celle de 2 à 4 grammes, quand elle est sèçhe. 
Chirette ( Gent . Chirayta Roxb.). Cette plante, que Guibourt 
croyait être le Calamus aromaticus des anciens , possède toutes les 
propriétés de notre Gentiane. Ses tiges sont employées, dans l’Inde, 
contre les cachexies, les fièvres intermittentes, la dysenterie etc. 
Petite Centaurée (. Erythrœa [ Ghironia Willd.] Centaurium 
Pers., fig. 674). Plante annuelle , haute de 20 à 30 centim., à tige 
subquadrangulaire ; feuilles opposées, petites, ovales- aiguës, en- 
tières ; fleurs en cyme dichotome corymbiforme ; calice à 5 lanières 
subulées, dressées; corolle rosé pourpré , infundibubforme , à 5 di- 
