SOLANÉES. 473 
trait, contre les maladies de la peau; les baies , que Ton croyait vé- 
néneuses, ont une saveur fade et nauséabonde. 
La Douce-amère donnée à haute dose produit les phénomènes 
suivants : céphalalgie , ivresse , embarras de la langue , ardeur cle 
la gorge, délire, nymphomanie, suppression de burine, démangeai- 
son et éruption de la peau. Selon Carrère, elle détermine, chez les 
personnes impressionnables , l’apparition de légers mouvements con- 
vulsifs aux mains, aux lèvres, aux paupières, surtout dans les temps 
froids , 
Le, principe actif de la Douce-amère est un glucoside , que Des- 
fosses a nommé Solanine. 
Morelle noire [Sol. nigrum LÀ Plante annuelle, à tige ra- 
meuse , haute d’environ 20 à 30 centim. ; feuilles pétiolées, ovales, 
sinueuses , anguleuses-dentées ; inflorescence aphylle , ’ en cyme 
scorpioïde, figurant d’abord une ombelle, puis une grappe à fleurs 
superposées de deux en deux nœuds et disposées ainsi en deux 
séries linéaires, qui occupent le côté convexe de l’axe floral; fleurs 
blanches; baies noires. 
Cette espèce présente un certain nombre de variétés, qui se dis- 
tinguent parleurs baies noires, rouges, jaunes, ou vert jaunâtre, 
et leurs feuilles glabres ou velues. 
La Morelle présente la 2-3-5-chotomie apparente de la Bella- 
done ; ses rameaux sympodiques ont toujours leurs feuilles gémi- 
nées; ses inflorescences, rarement oppositifoliées , se soudent 
d’ordinaire au rameau usurpateur et s’élèvent plus ou moins haut 
sur cet axe secondaire ; fréquemment elles , sont placées au voisi- 
nage des feuilles géminées et situées alors un peu au-dessous de la 
petite feuille, à l’opposite de la grande. La soudure de l’inflores- 
cence au rameau usurpateur est toujours indiquée par une ligne su- 
turale, qui se termine presque à l’aisselle de la petite feuille du 
nœud immédiatement inférieur. 
La Morelle noire est tenue en suspicion , bien qu’on en mange 
les feuilles dans certains pays , comme des Épinards ; elle est 
légèrement narcotique. Ses fruits sont réputés vénéneux ; toutefois 
Dunal affirme en avoir avalé un grand nombre, sans inconvénient. 
C’est dans les fruits de la Morelle que Desfosses, découvrit la Sola- 
nine en 1821. 
Solanine. Ce principe existe sans doute en plus ou moins grande 
proportion dans toutes les plantes du genre Solanum. C’est à lui 
que les Pommes de terre germées doivent leurs propriétés délétères, 
et les fruits du Sol. mammosum L. , ou Pomme-poison, leur 
activité redoutable. Il cristallise en aiguilles fines soyeuses, ou 
en prismes rhomboédriques ; inodore, quand il est sec, il pos- 
