jABIÉES. 
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On rapporte au S. hispanica Gært. , les semences de Chia, du 
Mexique, qui renferment un mucilage abondant. 
Les Sauges sont, en définitive, généralement aromatiques, amères, 
toniques et excitantes. 
MARRUBIÉES. 
! 10, étalées; tube corollin muni d’un anneau de 
poils ; nucules à sommet tronqué ; fleurs en 
faux verticilles très-denses Marrubium L. 
5 , la postérieure plus large , plus longue , recou- 
vrante ; tube corollin muni d’un anneau de 
poils; nucules à sommet oblong-arrondi ; cy- 
\ mules axillaires , ordinairement triflores .... Lavandula L. 
Marrube blanc ( Marr . vulgare L.). Plante vivace, tomenteuse, 
à feuilles ovales, atténuées en pétiole, rugueuses, crénelées, les in- 
férieures cordiformes arrondies ; fleurs blanches , disposées en verti- 
cillastres multiflores , distancés ; dents calicinales crochues. 
Le Marrube blanc est aromatique , âcre et amer. Selon M. Thélu , 
il contient un principe fébrifuge, la Marrubine , et l’extrait alcoo- 
lique de cette plante pourrait être donné aux mêmes doses que le 
sulfate de quinine. 
Lavandula. 
Lavande officinale ( L . vera DC.). Plante suffrutescente ; feuilles 
entières, linéaires , à marge révolutée, grisâtres en dessous; fleurs 
bleues ou violacées, en épis courts, droits, maigres, à peine inter- 
rompus; bractées ovées-rhomboïdales , scarieuses sur les bords; co- 
rolle à limbe oblique et à lobes presque égaux. 
La Lavande est originaire de la Perse, des Canaries, du midi de 
l’Europe ; elle possède une odeur suave , et elle a été employée de 
tout temps pour la toilette , d’où son nom (de lavare). Toutes ses par- 
ties renferment une huile essentielle ; mais cette dernière se trouve 
plus abondamment dans les fleurs. 
L’Essence de Lavande est principalement formée d’un hydro- 
carbure (C 20 H 16 ) ; elle sert à préparer Y alcoolat de Lavande , que 
l’on peut obtenir aussi soit par mélange direct, soit par distillation 
de l’essence et de l’alcool rectifié ; cette dernière préparation est 
incolore, tandis que la première est jaunâtre et prend une teinte 
plus foncée en vieillissant. L’essence de Lavande se dissout dans 
5 p. d’alcool, d’une pesanteur spécifique de 0,894; si la dissolution 
ne s’effectue pas complètement, on peut supposer qu’elle contient 
de l’essence de térébenthine. 
Lavande Spic, Aspic ou Lavande mâle (L. Spica DC.). 
Plante plus grande que la précédente ; feuilles linéaires élargies , 
cunéiformes ou spatulées, pubescentes et grisâtres; fleurs bleues, 
en épis assez longs et à cymules 5-7-flores. 
L’Aspic habite le midi de l’Europe et le nord de l’Afrique ; il 
