SYNANTHEREES. 
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par ses capitules pourvus d’un seul rang de fleurs largement ligu- 
lées et étalées, blanches en dessus, pourpres en dessous, 
Sa racine sèche nous est apportée de Tunis; elle est grosse 
comme le doigt, longue de 10 à 15 centim. , grise au dehors, blan- 
châtre au dedans , de saveur brûlante , âcre , un peu acide , d’odeur 
forte , irritante et désagréable quand on la respire en masse et en- 
core récente. 
Son âcreté est attribuée à une huile fixe ou à une résine molle , 
âcre , la Pyrétrine ou Pyréthrin , qui prédomine dans l’écorce et 
dans les racines vermoulues. Elle renferme, en outre, 25 % d’une 
huile volatile, de l’inuline, du tannin etc. Selon M. Kœne , le prin- 
cipe âcre se compose d’une résine brune très-âcre, d’une huile 
brune âcre et d’une huile 
jaune âcre également ; ce 
principe est soluble dans l’al- 
cool et dans l’élher. 
L*a racine de Pyrèthre est 
un irritant énergique , que 
l’on n’emploie guère aujour- 
d’hui que pour provoquer l’é- 
coulement de la salive et com- 
battre les maux de dents. On 
la prescrit en substance com- 
me masticatoire. On en pré- 
pare un alcoolat, une teinture 
alcoolique , une teinture éthé- 
rée , un vinaigre , employés 
surtout comme dentifrices ou 
odontalgiques. 
Hayn a décrit, sous le nom 
à’ Anacyclus officinarum,\me 
plante voisine de la précé- 
dente, et dont la racine est 
appelée Pyrèthre d’Alle- 
magne. 
Matricaire officinale 
( Pyrethrum P arthenium 
Smith , Matricaria P arthe- 
nium L. , fig. 738). Tiges 
hautes de 6 à 10 décim. , 
cannelées, rameuses ; feuilles 
pétiolées, un peu velues, pinnatiséquées, à segments pinnatifides , 
dentés ; capitules terminaux en corymbe lâche ; réceptacle nu et 
Fig. 738. — Matricaire , d’après Guibourt. 
