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chaîne de 3 ou 4 osselets de forme variable existe entre la fenêtre 
ovale et le tympan. 
L’oreille interne (fig. 8j possède toujours trois canaux semi-cir- 
culaires , qui s’ouvrent dans le vestibule par 4 ou 5 orifices. Le lima- 
çon forme à peine un arc chez les Monotrèmes ; il fait un tour et 
demi chez les Cétacés. Chez les autres Mammifères, le nombre de 
tours varie de 2 à 5. La cavité du limaçon est divisée par une cloi- 
son en deux rampes, dont l’une aboutit à la fenêtre ronde et l’autre 
au vestibule. Le nerf auditif est quelquefois très-volumineux. 
L’appareil olfactif s’ouvre généralement à l’extrémité du museau ; 
Fig. 9. — Paroi externe des fosses nasales , d’après de Sœmmering (*). 
mais , chez les Cétacés souffleurs, les narines, appelées évents , sont 
situées à la partie supérieure de la tête. A l’intérieur des fosses 
nasales (fig. 9) se trouvent trois cornets , dont les replis sont d’au- 
tant plus nombreux que l’odorat est plus développé; en outre, les 
maxillaires supérieurs, les frontaux et le sphénoïde sont souvent 
creusés de cavités nommées sinus . 
La paroi des fosses nasales, des sinus et des cornets est tapissée 
par une muqueuse, la pituitaire, garnie de cils vibratiles dans une 
grande partie de sa surface. 
Beaucoup de Mammifères possèdent deux organes particuliers : 
les canaux de Stenson et les organes de Jacobson. Ces derniers sont (*) 
(*) a) Nerf olfactif. — b) Son bulbe. — e) Nerf de la 5e paire et ganglion de Gasser. — 
/) Orifice de la trompe d’Eustaclie. 
