plagiostomës. 429 
les pêcheurs n’avaient le soin de couper la queue de ces animaux 
au-dessus de F aiguillon. 
Les Torpilles possèdent un appareil électrique à peu près réni- 
forme , situé de chaque côté, immédiatement au-dessous de la peau, 
dans l’espace compris entre les pectorales, la tête et les branchies. 
Cet appareil est formé de colonnes polyédriques composées de 
diaphragmes membraneux , qui le divisent en un grand nombre de 
chambres remplies d’un liquide albumino - gélatineux. Les fibres 
constitutives de ces colonnes et de leurs cloisons tiennent beaucoup 
du tissu élastique (fig. 82). Ces appareils reçoivent cpxatre gros 
troncs nerveux : l’antérieur naît de la troisième branche du triju- 
meau; les trois autres viennent des nerfs branchiaux du pneumo- 
gastrique. 
Les commotions déterminées par le contact de la Torpille sont 
violentes, et peuvent amener l’engourdissement du bras. Cette pro- 
priété est sous la dépendance du lobe postérieur de l’encéphale , 
d’où émanent les pneumogastriques ; elle est anéantie par la des- 
truction de ce lobe ou par la section des nerfs qui en sortent. 
On extrait du foie des Squales, et de celui des Raies une huile que 
l’on donne comme succédané de l’Huile de foie de Morue. 
U Huile de foie de Baie s’extrait des espèces suivantes : Raie bou- 
clée (Raja clavata L.) (fig. 83), Raie blanche (R. Bâtis L.), Paste- 
nague (B. Pastinaca L.), Aigle ( B . Aquila L.). 
Fig. 83. — Baie bouclée. 
On la prépare, sur les côtes de la Normandie, en faisant bouillir 
les foies dans l’eau, et recueillant l’huile qui surnage; ou bien on 
coupe les foies en petits morceaux, et on les chauffe jusqu’à sépara- 
tion de l’huile ; le tout est jeté sur un filtre de laine qu’on presse 
légèrement. 
