POISSONS. 
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soluble dans beau bouillante ; un gramme de cette substance doit 
convertir en gelée trente grammes d’eau ; une lame mince d’Ich- 
thyocolle interposée entre l’œil et la lumière doit être chatoyante 
comme la nacre. 
On s’en sert pour clarifier le vin et pour faire le taffetas d’Angle- 
terre. On en fabrique de fausse avec des membranes intestinales de 
Veau ou de Mouton. Celle-ci se déchire facilement dans tous les 
sens, tandis que la vraie ne se déchire que dans le sens de ses fibres. 
Acanthoptérygiens. 
Ces animaux habitent surtout les eaux salées ; les rayons anté- 
rieurs de leur nageoire dorsale sont toujours épineux et inflexibles ; 
il en est généralement de même pour leur nageoire anale. 
Les nageoires ventrales , presque toujours placées sous les pecto- 
rales, portent souvent aussi un rayon épineux. Leur vessie natatoire 
est close. On les a divisés en 15 familles comprenant environ 3000 
espèces, parmi lesquelles on peut citer : les Perches, les Vives, les 
Pmugets , les Dactyloptères , les Épinoclies, le Thon, l’Espadon etc. 
Certains de ces Poissons font, avec leurs épines, des piqûres très- 
douloureuses; telles sont les Vives (g. Trachinus ) , dont une, la Vive 
nraignée ( Trach . atanea , fig. 85), connue sous le nom d ’lragne 
Fig. 85. — Vive araignée. 
dans le midi de la France, est redoutée des pêcheurs et des bai- 
gneurs. Les Vives se tiennent habituellement dans le sable et re- 
dressent leur nageoire dorsale sous le pied des marcheurs. Il en ré- 
sulte une douleur ardente et même parfois des accidents assez graves, 
quand les aponévroses ont été traversées. 
Maia,coptérygiens abdominaux. 
Les Malacoptérygiens abdominaux ont les nageoires ventrales si- 
tuées sous l’abdomen. Ils comprennent la plupart des Poissons d’eau 
douce et quelques Poissons marins. Les plus communs sont : la 
Carpe, le Barbeau, le Brochet, le Saumon, la Truite, le Hareng, 
la Sardine, l’Anchoix, le Candirou etc. 
