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poids de 5 à 15 décigr. Traitées par l’eau bouillante, elles prennent 
une couleur rosée. 
On les prescrivait, comme absorbant, contre les aigreurs d’esto- 
mac. La craie et le carbonate de magnésie les remplacent avanta- 
geusement. 
Stomapodes. 
Les Stomapodes ont la tête distincte ; la carapace ne couvre qu’une 
partie du thorax. Leur appareil buccal diffère peu de celui des Déca- 
podes ; le deuxième pied-mâchoire est disposé en un bras préhen- 
seur, et les trois premières paires de pattes thoraciques constituent 
des pieds-mâchoires auxiliaires. Les trois autres paires de pattes 
sont cylindriques. L’abdomen est très-développé; à la base des pattes 
de ses cinq premiers anneaux sont inséréesdes branchies en panache, 
dont la tige est dirigée horizontalement en dedans. Les Stomapodes 
comprennent les Squilles et les Erichtes. 
EDRIOPHTHAUYIES. 
Tête distincte; yeux sessiles; thorax divisé en sept anneaux, qui 
portent en général chacun une paire de pattes; abdomen plus ou 
moins développé, muni de fausses pattes; branchies vésiculeuses ou 
foliacées placées sous le thorax ou sous l’abdomen ; un seul pied- 
mâchoire ; cœur remplacé par un vaisseau dorsal. 
Les Édriophthalmes se divisent en trois ordres : Amphipodes , 
Jsopodes , Lœmodipodes. 
Amphipodes. 
Les Amphipodes ont le corps comprimé, les antennes plus ou 
moins allongées , les pattes hétéromorphes. L’appareil respiratoire 
consiste en une double rangée de poches foliacées, insérées à l’article 
basilaire des six dernières paires de pattes thoraciques. Ces poches 
sont protégées par la base élargie des pattes , et par un prolonge- 
ment lamellaire des flancs de l’animal. Les trois premières paires 
de fausses pattes abdominales sont grêles, allongées et terminées 
par deux lames rigides, qui battent l’eau comme des palettes, et 
servent à la renouveler autour des branchies. 
A cet ordre appartiennent les Crevettes d’eau douce et les Talitres. 
Læmodipodes. 
Les Læmodipodes ont un abdomen rudimentaire, et moins de vé- 
sicules branchiales que les Amphipodes , auxquels ils ressemblent 
d’ailleurs par beaucoup de caractères. Ils renferment les Chevrolles 
et les Cyames. 
