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GRAINE. 
qui se détache rapidement. La secondine se dédouble : la couche 
extérieure devient crustacée et forme le testa ; la couche intérieure , 
blanche , mince , constitue le tegmen ; enfin le nucelle lui-même a 
été résorbé et ne se présente plus que comme une membrane jau- 
nâtre , qui enveloppe l’amande presque en entier. 
On voit, par cet exemple , que le nucelle peut devenir membra- 
neux ; c’est dans des circonstances analogues que de Mirbel lui don- 
nait le nom de Tercine. 
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L’amande peut être composée de deux parties : le Périsperme et 
Y Embryon j ou être formée par l’embryon seul (fig. 337 et 338). 
Fig. 337. — .Graine orthotrope de V Antirrliinum Fig. 338. — Coupe transversale de 
majus, très-grossie (entière et coupée longitu- la Silique du Moricandia arvensis , 
dinalement, d’après P. Ducliartre (*). d’après P. Dueliartre (**). 
Périsperme. Le périsperme , dont nous connaissons l’origine , 
est un corps de consistance variable et de nature cellulaire. 
Il est farineux ou charnu , quelquefois dur et corné ; il peut être 
très-développé ou réduit à une mince pellicule. Il est le plus sou- 
vent lisse ; quelquefois pourtant il présente à sa surfac.e des sortes 
de fentes, dans lesquelles pénètrent les téguments de la graine. L’al- 
bumen est alors ruminé: 
Embryon. L’embryon est composé de trois parties : la Gemmule , 
le Corps cotylédonaire , la Radicule ou mieux le Collet. 
La gemmule est la partie de l’embryon qui , placée entre les coty- 
lédons , se présente d’ordinaire comme un bourgeon extrêmement 
petit. 
Le corps cotylédonaire se compose tantôt d’une partie, et alors 
l’embryon est monocotylédoné , tantôt de deux parties opposées, et 
alors l’embryon est dicotylédoné. 
{*) tg) Épisperme. — al) Albumen. — r) Radicule. — t') Axe hypocotylé (tigelle). — 
et) Cotylédons. (L’embryon est antitrope.) 
(**) Cette coupe passe per une graine dont l’embryon apérispermé a ses cotylédons 
(et) incombants et pliés en une gouttière qui embrasse la radicule (r). 
