GERMINATION. 
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GERMIÎVATIOIV. 
On entend par germination la série de phénomènes que subit une 
graine, pour arriver à la transformation de l’embryon en une jeune 
plante. 
INFLUENCES DÉTERMINANTES. 
Une graine qui germe a besoin d’air, d’eau , de chaleur. 
Eau. L’eau pénètre dans la graine , soit et surtout par le hile et 
le micropyle , soit par les téguments. Elle détermine la rupture de 
ces derniers et amène la dissolution des principes nourriciers con- 
tenus dans le périsperme ou dans les cotylédons. 
Air. L’air est indispensable à la germination ; une graine plongée 
absolument dans l’eau, ou trop profondément enfouie dans le sol ne 
germe pas. C’est à cette cause que l’on doit la conservation des 
grains dans les silos, et que l’on peut attribuer l’àlternance de la 
végétation des forêts. L’oxvgène est la seule partie active de l’air 
dans la germination. 
Chaleur. La chaleur n’est pas moins indispensable, en général* 
Toutefois , M. Alph. de Candolle a vu le Sinapis alba germer à 0°, 
lé Lin et le Lepidium sativum germer entre 4- 1°,4 et -f- 1°,9. A 
part cette exception , les degrés inférieurs que l’on ait observés sont 
-h 3°, + 5° , -h 7°. D’ordinaire la germination s’effectue entre 4- 10° 
et 4- 20. 
La limite supérieure est variable selon le milieu; une graine sou- 
mise à la température de 50° dans l’eau , de 62° dans la vapeur 
d’eau, de 75° dans l’air sec, pourra germer ensuite, si le temps 
pendant lequel les graines ont été soumises à cette température n’a 
pas dépassé quinze minutes. Au delà de ce terme, la température 
extrême ne .peut s’élever au-dessus de 35° dans l’eau et de 45° dans 
le sable humide. 
A partir de la limite inférieure , la chaleur active la germination, 
à mesure qu’elle s’élève, jusque près de la limite supérieure. 
On a voulu attribuer un certain rôle à l’action de l’électricité et de 
la lumière ; mais les expériences faites à ce sujet n’ont donné aucun 
résultat assez positif pour qu’on puisse en tirer une conclusion. 
Quant au chlore, à l’iode, au brome, il est certain qu’ils activent 
la germination. 
PHÉNOMÈNES GÉNÉRAUX DE LA GERMINATION. 
Quand une graine entre en germination , elle commence par ab- 
sorber de l’eau, se gonfle et se rompt ou s’ouvre par un point précis. 
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