CHAMPIGNONS. 
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soit durs ou subéreux; 4° Malacoïde ou pulpeux ; cette dernière 
forme est celle que nous avons décrite chez les Myxomycètes. A ces 
quatre formes s’en ajoute une autre, dans laquelle les filaments se 
soudent ou se disposent en des sortes de cordons ramifiés , figurant 
des racines : Mycélium fibreux. 
La durée du mycélium est tantôt courte, tantôt plus ou moins 
longue ; certains mycéliums ont été décrits comme des Champignons 
particuliers : Sclerotium , Byssus , Rhizomorpha , Mycoderma , 
Xylostromcv etc. Quelques-uns ont une végétation très-rapide, et 
leur développement au sein des tissus végétaux amène de véri- 
tables désastres. C’est un mycélium, que l’on sème , sous le nom de 
Blanc de Champignon, pour obtenir le Champignon de couche, et 
sous celui de Pietra fungaia (en Italie), pour obtenir les Polypo- 
rus esculentus et tuberosus ; c’est enfin un mycélium que l’on 
observe dans les matières organiques en décomposition , au-dessous 
ce que l’on appelle vulgairement un Champignon. 
Réceptacle. Quand un Champignon va fructifier, d’un point 
quelconque du mycélium naît un prolongement, qui s’allonge plus 
ou moins, et dans lequel se ramasse le plasma ambiant. Les fila- 
ments ainsi produits sont tantôt distincts , tantôt réunis en grand 
nombre , en une masse plus ou moins compacte , pour former un 
Récepttacle , à la surface duquel font saillie leurs extrémités, portant 
les organes reproducteurs. 
Le réceptacle peut offrir plusieurs modifications : 
1° Les corps reproducteurs sont à découvert dans toutes les pé- 
riodes de leur existence , et portés sur une couche nommée Hymé- 
nium , tantôt lisse , tantôt disposée en tubes ou en lames , soit rayon- 
nantes soit concentriques. 
2° Le réceptacle ( Chapeau ) est protégé dans sa jeunesse par une 
membrane, qui le couvre tout entier ( Volva ), ou adhère seulement à 
ses bords {Vélum) et forme ultérieurement, quand elle se déchire, 
une lame circulaire portée , soit sur le Stipe ou pied du chapeau 
( Anneau ) , soit. sur les bords du chapeau ( Cortina ). 
3° Chez les Champignons de forme arrondie (Gastéromycètes) , le 
réceptacle est creusé d’un grand nombre de chambres closes , aux 
parois desquelles s’attachent les corps reproducteurs ; on l’appelle 
alors Peridium , et sa portion fructifère lacuneuse est désignée sous 
le nom de Gleba. 
4° Enfin, chez lés Hypoxylés ou Pyrénomycètes , les spores sont 
incluses dans des Concejotacles {Perithecia) tantôt distincts , soit 
isolés soit groupés, et naissant directement du mycélium, tantôt 
réunis sûr un réceptacle commun, appelé Stroma , parfois pé- 
di culé. 
