494 ALGUES. 
Cette plante forme des touffes serrées , composées de filaments 
grêles, cylindriques, de consistance cornée, à rameaux dichotomes, 
fort entre-croisés, d’un gris rougeâtre à l’extérieur, blancs intérieu- 
rement et portant leurs spores dans des tubercules latéraux sessiles 
et hémisphériques. Qn l’emploie comme anthelminthique. On y a 
trouvé une abondante proportion de gélatine et divers sels. M. Gaul- 
tier de Claubry y a signalé la présence de l’iode. 
La Mousse de Corse du commerce renferme beaucoup de sable ; 
l’habitude où l’on est de la tenir dans des lieux humides , y cause 
une destruction de la gélatine. On la prescrit surtout en infusion ou 
sous forme de poudre , de gelée , de sirop etc. Elle a une odeur ma- 
rine désagréable et une saveur salée. 
La Polysiphonie brun noirâtre ( Polysiphonia atro-rubes - 
cens Grev.), petite Algue de la famille des Rhytiphlées et qui ren- 
ferme beaucoup d’iode , faisait partie de la Poudre de Sency , que 
l’on préconisait jadis contre le goitre. 
Les traités de matière médicale mentionnent encore la Coralline 
blanche ( Corallina offîcinalis L. , fig. 388), comme douée de pro- 
priétés anthelminthiques. Cette Algue n’est plus usitée aujourd’hui. 
Elle se présente sous forme 
de touffes d’un blanc verdâ- 
tre , qui blanchissent à la lu- 
mière et sont composées de 
tiges rameuses, articulées. 
Nous avons déjà décrit ses 
conceptacles. Elle est forte- 
ment incrustée de calcaire 
et, jusqu’à l’époque où M. 
Decaisne la rangea parmi les 
végétaux , on la considérait 
comme un polypier. 
Le groupe de Floridées 
renferme , avons - nous dit , 
un certain nombre d’ Algues 
alimentaires ; telles sont : le 
Carrageen (Chondrus poly- 
Fig. 388. — Corallina offîcinalis , d’après Guibourt. ^ norphllS Lamx ) la Mousse 
de Geylan ( Gracilaria lichenoides Grev.), le Varec corné ( Geli - 
dium corneum Lamx.) etc. 
La première , que l’on connaît aussi sous le nom de Fucus cris - 
pus ^ Mousse d'Irlande , Mousse perlée , est constituée par des frondes 
sèches, crispées, d’un blanc jaunâtre, d’une odeur faible, d’une 
saveur saline et mucilagineuse. Elle se gonfle beaucoup dans l’eau, 
