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La vertu générale du Café , eft de préfider 
fur le tempérament , quoiqu’il foit bilieux , 
ou mélancolique ; de tempérer la malle du 
fang , de corriger les humeurs froides, pi- 
tuiteufes & falines, de deflecher les férofités , 
d’être d’un grand fecours contre ies incom- 
modités qui naiflent d’une réplétion univer- 
felle du corps, & d’une grofleur extraordi- 
naire du ventre , de détacher les phlegmes pour 
les expulfer, de guérir les rhumes, d’être 
un reftaurant merveilleux dans un état de 
foiblefle , & un puifiant cordial dans les dé- 
faillances : Enfin , le Café a , en général , la 
faculté de défendre l’intérieur du corps des 
eaux qui pourroient l’inonder , & de com- 
battre les maladies qui lui viennent des mem- 
branes , des nerfs, & des efprits mal difpo- 
fés. 
Les vertus fpécifiques & particulières du 
Café, font, principalement, pour la tête & 
pour l’eftomac; il foulage, infailliblement, 
tout le monde du mal de tête , quelque fu- 
rieux qu’il foit; il y en a des exemples fur- 
prenans , jufqu’à voir des perfonnes guéries 
qu’on étoit prêt de trépaner , ne fachanc 
plus que leur faire dans leurs douleurs vives 
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