sur ue Café. 
intervalles laides entr’eux; & on étendra, 
au pied des Cafés, toutes les productions 
qu’on cultivera dans la Cafèterie. 
Toutes les fois qu’on nettoyera le terrain, 
on arrachera les herbes , avec la main , plu- 
tôt qu’avec la pioche, qui couperoit les ra- 
cines capillaires, qui partent du collet de 
la plante, à moins que les plants" ne foient 
tenans, & trop enracinés. 
La glaife, les dépôts de rivière, font les 
meilleurs engrais pour les quartiers fecs. Dans 
ces mêmes quartiers, on doit détruire toutes 
les branches gourmandes ; elles affament les 
bonnes branches : Dans les terrains humi- 
des , ces gourmandes font moins à redouter. 
Lorfqu’on trouvera , fur les arbres , du bois 
mort, ou des branches vertes à demi-rom- 
pues, on les taillera au vif, & on appliquera 
fur la plaie'de la terre hume&ée. 
Dès qu’un arbre de Café jaunit par les 
feuilles, c’eft une preuve qu’il eft malade. Il 
faut, dans ce cas, fouiller la terre au pied de 
l’arbre, ^chercher fi les racines, &, furtout, 
fi la partie pivotante qu’on lui a laidée , 
ne font pas attaquées par quelque ver. Quel- 
quefois, les racines font dévorées par les poux 
