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tation, il furvient un foleil ardent qui dure 
plufieurs jours, on doit, au moins une fois, 
faire arrofer les plants. 
Les foins qu’exigent les Cafés, une fois 
plantés, jufqu’au temps de la récolte, coniif- 
rent, principalement, à entretenir le ter- 
rain bien net, furtout, au pied des Cafés : 
Ils deviennent jaunes & languiffans, dès 
qu’ils font gagnés par les herbes ; & on eft » 
affez généralement, dans l’ufage de brûler 
toutes les mauvaifes herbes, après qu’on 
les a arrachées, parce qu’on s’eft aperça 
qu’elles pouffoient, prefque toutes, fur le 
terrain, où on les avoit difperfées, quand 
il furvenoit de la pluie. Il eft plus avan- 
tageux d’en tirer parti , en les étendant aux 
pieds des Cafés, pour engraiffer la terre; 
par ce moyen , il n’en croîtra point de nou- 
velles, pendant long-temps, fous celles qui 
font entaffées, mais il faut qu’elles fo:ment 
un lit allez épais; d’ailleurs, on aura noins 
à faire dans le fécond binage, qui, pmr 
lors , n’eft plus auffi preffé , ni aufli effet, 
tiel qu’eft le premier. Pourvu que les jeune 
Cafiers ne foient point étouffés , on doit peu 
s’inquiéter de tout ce qui croîtra dans les 
