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vés qu’elles , & on fait couler l’eau dans 
celles-ci, ou bien, on fe contente d'élever, 
feulement , les bords d’un carré , & on l’inonde 
tout à la fois, ayant attention, dans l’un 
& l’autre cas , que les plants ne foient point 
fubmergés. La troifième manière d’arrofer, 
confifte à difpofer les plates-bandes de façon 
qu’elles foient un peu plus élevées que les 
fentiers qui les féparent ; on conduit le filet 
d’eau dans le premier fentier , à l’extrémité 
duquel on met un peu de terre pour arrêter 
l’eau: Des enfans entrent dans ce fentier j.&, 
avec des calebaflés pleines d’eau , ils la répan- 
dent fur les plates - bandes , à droite &.à gau- 
che, jufqu’à ce qu’elles foient bien humeftées. 
Les deux premiers moyens font les plus 
prompts & les plus faciles, mais pas auffi 
avantageux que le troifième; fi le terrain de 
la Cafèterie eft trop humide, le plant jaunit, 
fa végétation eft lente , & il eft peu propre à 
la tranfplantation. 
Il arrive, prefque toujours, que les Colons 
manquent fouvent de plant, pour cultiver 
leurs tranfplantations : Ce défaut retarde 
leurs travaux, & recule leur récolte; on fenc 
tous les inconvéniens qui réfultent d’en aller 
