24 Dissertation 
Quelques Cultivateurs ont penfé qu’il étoit 
plus à propos de planter les graines entières, 
c’eft-à- dire, avec leur pulpe. Lorfque la pulpe 
fe deileehe en terre, elle met un obftacleà 
lafortie du germe. Il arrive, pour l’ordinaire, 
que l’une des deux fèves renfermées dans l’en- 
veloppe commune , germe avant l’autre. Les 
deux feuilles féminales font renfermées dans 
l'enveloppe coriace , qui eft particulière à cha- 
que fève. La tige qui vient de naître, porte 
cette enveloppe, avec les feuilles, & poufie 
le grain lui-même hors de terre; mais, comme 
l’enveloppe commune, particulière à chaque 
fève , eft contenue dans l’enveloppe commune 
aux deux fèves, il réfulte, néceflairement , 
de trois chofes l’une, ou , que la tige tendre 
du plant n’a pas aflez de force pour fou- 
tenir le poids de la fécondé fève & de la 
pulpe , indépendamment de la terre qui les 
recouvre , & , alors, le plant périt , ou bien , 
fi un vent trop fort agite cette mafle fans 
défenfe , il calie la tige , encore tendre ; enfin , 
fi la fécondé graine , dont la germination a 
été tardive , eft pallèe fur terre, elle s’y delfè- 
che , & périt par l’adion du vent & du foleil. 
La faifon la plus avantageufe pour faire 
les 
