Liber Secundus. 177 
ftfeftta iulepioleo ckrino conditi. Igitur vtranque rem > netnpe-j 
odoramina jiquoremque in mortarium ameum bene concalefa&um 
ac bene emundatum confundimus: &piftillo itidem bene calido 
conterimus Sc permifeemus . Si fuppetant ex ambaro paftilli , oris 
anima? odoranda compofiti, eos quoque in puluerem folutos adijei- 
mus. Quanquam citra hos odores pra?di&a compofitio iucundiffi- 
me olet fapitque . Hideniquepaftilli admaiorisflorentininumif- 
matis amplitudinem fic rotundantur . Super tabulam fiue marmo- 
ream fine ligneam, quam mundiffimam , optimique facchari farina 
inlperfam fiipradidra miftura particula tim ac dilperfim effunditur : 
vt pares in orbiculos vniuerfa diffluat Sc concrefcat . Accipe nunc e 
citrei corticis liquore paftillos , vniuerlam fuanicatem, hoc elf fiam-# Nea. 
ipfim opificem Neapolim refipientes . Principio mala citrea fumeo* 
da complura, exempli caufa quindena , modica magnitudinis, quo-* 
rum cutis e viridi ad flauum leniter ihclinet: ea quippe fuccofior. 
Deinde mala eadem fingula a?nei mortarij permundi, nulloque odo- 
re imbuti, labro intimo ab ima parte ad fumtnam candida tenus 
pulpa cauto nifu fic affricanda , vt expreffus in mortarium , aquae 
confimilis, crafliufculus Sc odoratus defluat liquor. Huncautenu 
ante percolare oportet, quam adhibeas. Tum ex eodem quarta»» 
vncia? pars in optimi facchari minute contriti felibram infunditur . 
Tria praeterea mofchi, duo ambari le&iffimi grana cum aqua ru- 
bentium rofirum ftilla titia adijciiintur : exeaque miftura paftilli for- 
ma fiunt arbitraria , Sc abfque igne flccantur . Compofitio haec lan- 
guentem ventriculum, eiufquepraefertim os corroborat ; inflationes 
difeutit : cordis palpitationem fiftit : tenuiffimi fanguinis viuidas 
igneasque particulas , fiue fpiritus^ quibus ad vitam fenfumque vi- 
gemus, inftaurat:& halitum commendat. Aliter alij minus opero- Alij fimpli' 
fim , palato tamen iucundam Sc cordi falutarem compofitionem fic CIOies * 
elaborant . Scobem e citreis corticibus derafam linteo perquam^ 
mundo includunt, exprimuntque. Succum expreflum eliquari pau- 
lifper finunt, dum retrimentum fubfidat. Tum faccha.ro ad pingue- 
dinem fyrupi coa(fto exco<ftoque in paftillos tantum pradicfri fucci ; 
adijeiunt , quantum fatis eft odori faporique peregrino conciliando . 
Eiufdetn alij fcobis ariditatem calida nonnihil infuccant , Sc oleofum 
acumen obtundunt : expreflfoque liquore faccharum condiunt lyru- 
pi modo concretum, Sc more fupraditfto ita excoctum , vt lentor 
fila deducat. Exinde in alueolos addunt, Sc rite operculant, cu- 
rantque, vtea compofitio denfeat,&:cruftulam obducat. Iamyero Aqua citrei 
potionem citrei cortice fuatiifsimamfic facies. Quantum aqu^e lat 
erit , in cucuma fi&ili, laeuique tedorio loricata Sc permunda infer- cias - 
nefacies: per horae quadrantem feruere fines: deinde in puluerem-. 
Z contriti 
