4-66 
osHaiuritas . Cap , XX 111 . 
Ad condi- 
jnentum. 
Duplex f 
V P L E X aurantij colligendi tempeftiuitas arbo- 
ream vindemiam geminae, alteram virentis, fla- 
uentis alteram . Primum enim,euoluto femeftri 
tempore, adhuc viridis acerbitas matura, eft con- 
diendis expreifo fucco cibis. Decimo deindo 
menfe flaua maturitas medullas fpicas,inter fe ae- 
que a cortice iam feiungi faciles, exhibet etiam 
in cibum . Hinc folent id genus poma romano fub cado Ianuario 
menfe ante colligi , quam vehementiora gelicidia fuccum adurant. 
Quin imo tempeftiue Nouembri menfe, dum adhuc virent, prascer- 
puntur: quia poft exaftum Jemeftre tempus, Sc fi efculenta nom 
fune. fucco tamen fatis abundant in ciborum condimentum expri- 
mendo . Quod fi poma legantur annicula, ea demum fapore per- 
Pomoraau maturo iucundoque non minus erunt aurea , quam colore . 3 Diu- aEmmamii 
^inTurantiaL tius pendentibus fiiccus plerunque deficit , defipit lapor . Etenim-» clZT mI. 
inftauraturus eft : eoque , qui vetulis pomis includitur , per tenuiffi- 
mos meatus vaiiefcente. Vnde fit, vt illa paulatim exudla perare- 
fcant. Vbi vero genitale tempus partum alterum prouocauit , 110- 
uellis cum pomis vetuftiora quoque , tranftni/Tum a parente, nutri- 
tium fuccum trahunt , fic tamen , vt parcius , quam cum maturefee- 
rent, impleantur. Ex horum numero eximuntur, tum qu^ dulci 
medulla fuccofiora lente parceque ficcefcunt , tum qu£e incremen- 
to maxima morofius macurefcunt . Contra vero Sinenfis nomi- 
nis pufilla paulo, quam castera, maturius fuam perficiunt auream 
pilam . Nihil hic de aurantio legendo feruandoque . Tradita enim 
in citreo malo huc etiam pertinet inftitutio. 
cum has vernant puerperas arbores , idoneo fundendis alendisque flo- 
ribus fucco replentur: eo interim in radicibus iubfidente , qui poma 
reiuiUns de 
Naturalez,- 
z.* r 
