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Heim Hühnchen. 
Es ist nicht meine Absicht, die so oft beschriebenen „Dotterzellen“ des unbe- 
fruchteten und befruchteten Vogeleies noch einmal ausführlich zu beschreiben , da ich 
nicht Vieles milzutheilen habe, was nicht schon von Schwann u. A. milgetheilt worden 
ist. 13a jedoch die einzelnen Beschreibungen der Autoren keineswegs in allen Punkten 
übereinslimmen und über mehrere wichtige Fragen noch vielfache Contro verseil he- 
bestehen, so kann ich nicht umhin, meine Ansicht, wie sie sich aus meinen Er- 
fahrungen ergeben hat, hier auszusprechen und zu erklären, welche der aufgestellten 
Meinungen ich zu theilen genöthigt bin. 
Ich unterscheide, wie Schwann u. A. , die bläschenartigen Gebilde der gelben 
Dotterrinde von denen der weissen Dottermasse , welche die Dotterhöhle umgibt und 
theilweise ausfüllt, und beide von den zellenartigen Gebilden der Keimhaut vor und nach 
der Bebrütung, da mir ein histogenetiseher Zusammenhang zwischen diesen ver- 
schiedenen Formlheilen, wie er von einzelnen Autoren angenommen worden ist, 
keineswegs festzustehen scheint. 
Die Bestandtheile des gelbell Bottd'S zeichnen sich vor denen der Dotter- 
höhle durch ihren gleichförmigen, feinkörnigen Inhalt aus (Taf. I. Fig. 1). Im 
ganzen Bereiche der thierischen Gewebelehre sind mir keine Gebilde vorgekommen, 
welche mit ihnen verwechselt werden könnten. Doch haben sie im Allgemeinen ein 
entschieden zellenartiges Ansehen. Insbesondere gilt dies von der unzweifelhaft 
vorhandenen membranartigen Umhüllung, deren Existenz nicht nur aus der Regel- 
mässigkeit der Formen hervorgeht, welche die Dotterbläschen annehmen können, 
sondern auch direct nachzuweisen ist. ln ersterer Beziehung ist besonders das 
Verhallen des gekochten Hühnereies hervorzuheben. Die bekannten polyedrischen 
Formen, welche die Dotterbläschen hier annehmen und behalten, zeigen, dass sie 
auch im dichtgedrängten Zustande nicht in einander lliessen, wie blosse Flüssigkeits- 
tropfen, sondern durch eine differente Substanz von einander geschieden werden. 
Da die gerinnende Inhaltssubstanz nur eine eiweissartige sein kann, so ist dabei 
