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de la serre, les troas sont garnis d’un petit morceau de cüivre en forme 
d’éventail (comme dans les arrosoirs dits mitrailleuses) et, en ouvrant le 
robinet R, on arrose tout, le sol de la serre. Les bassins d’eau de pluie 
“communiquent l’un avec l’autre, l’eau de pluie entre à une extrémité de 
la serre dans un bassin, se déverse ensuite dans un seeond, etc. Quand on 
manque d’eau de pluie, on remplit les bassins au moyen d’un robinet 
d’eau ordinaire placé à l’extrémité opposée de l’arrivée de l’eau de pluie. 
La serre froide à Orchidées ( Odontofflossum ) a été établie dans d’excel- 
lentes conditions, et relativement à bon marché. L’exposition est nord-est, 
protégée de ce côté par un talus sur le haut duquel est établi un grand 
jardin d’hiver ; ceci la garantit contre les vents du nord. Au sud-ouest, 
elle est abritée de la trop grande force du soleil par la serre à vignes qui 
existait bien avant la, construction, et dont le mur a servi sans change- 
ment à appuyer la serre à Orchidées. Depuis le mois de mars 1882, elle 
est habitée et les Orchidées témoignent par leurs pousses vigoureuses et 
leur floraison abondante qu’elles y sont fort bien. La chaudière de la 
serre à vignes a servi pour la serre neuvê, on y a simplemént adapté 
les nouveaux tuyaux. 
La longueur totale de la serre est de 19 mètres. 
La serre est construite en bois et fer. Le maçon du pays a fait la grosse 
maçonnerie, le menuisier toute la menuiserie. 
LES ORCHIDÉES POUR LA FLEUR COUPÉE 
On ne saurait s’imaginer la quantité de fleurs vendue à Paris à l’occa- 
sion du jour de l’an. Certains fleuristes ont fait des recettes formidables 
et tous ont manqué de fleurs. Les fleurs d' Orchidées, sauf chez certains 
commerçants de précaution, brillaient par leur absence, mais ceux qui 
n’avaient pu s’en procurer ont dû' bien regretter leur imprévoyance, tant, 
les quelques corbeilles de fleurs d’Orchidées exposées chez leurs voisins 
écrasaient leurs plus belles compositions. — Quelques horticulteurs 
m’ayant demandé quelles sont les espèces les plus avantageuses à cultiver 
pour la fleur coupée, je leur réponds. 
11 faut pour qu’une Orchidée soit avantageuse pour la fleur coupée, 
qu’elle soit d’un prix abordable, qu’elle fleurisse facilement et à époque 
régulière, que ses fleurs soient légères et de couleur aimée ; qu’elles soient 
de longue durée, qu’elles se conservent facilement à l’état de fleurs cou- 
pées, qu’elles s’épanouissent en temps opportun. 
Nous allons passer en revue les différentes espèces qui remplissent ces 
