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Palmae. 
1024. Phoenix dactylifera L. 111. 147. 
Une des plus importantes cultures du pays. Spontanée surtout 
aux Oasis. 
Les parties du dattier portent chez les indigènes les noms 
suivants : 
L’arbre mâle : Nakhle el Dakr ybàll 
L’arbre femelle : Nakhle el Enetaiyeh sUxS'iM J.ik 
Les feuilles : Grid, Gerideh 
Les petites pinnes piquantes : Zilleb <xbj. 
Les grandes pinnes : Kbouz 
Le réseau fibreux’ à la base de la spatbe : Lyf v_àJ. 
L’involucre floral : Af 
La grappe des fleurs mâles : Argoun 
La grappe des fleurs femelles : Zabatab Abbj. 
Les petites branches des grappes : Cbamroukb 
Les dattes développées, mais pas encore mûres : Rotab 
Les dattes (le fruit) : Belah Jo ou tamr 
Les petits fruits verts de la dimension d’un pois : Ninib 
Les fruits non mûrs de la dimension d’un gland : Ramekh ^\ r 
Les semences : Naouaiyeh AAy. 
L’oreille de la semence : Gelab AJu.^. 
L’ombilic de la semence : el Noctah AbbUA. 
Le bourgeon central : Goumar 
Le compôt des fruits mûrs : Ba’ouch 
Le vin fait du suc du tronc : Melamhat 
L’eau-de-vie obtenue par la distillation des fruits : Arrac el beleb 
fbjfl l 3/ c . 
(Ce sont les désignations employées aux environs du Caire.) 
Les variétés principales sont : 
I. Dattes rouges. 
1° Hayany 
Grosse, rouge, précoce. Sa longueur est de 65 mm. sur 10 cm. 
