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de circonférence, mesure prise sur une des plus grosses (de longue 
conservation). Bové 1. c. 18. 
2° Makoun 
Diffère très peu de la précédente, mais elle n’est pas aussi 
sucrée. Elle a un léger goût amer. Bové 1. c. 18. De bonne 
conservation. 
3° Akham Ahmer 
Elle est de la longueur des deux précédentes, mais elle est 
moins grosse. Bové 1. c. 19. De la haute Égypte. Elle se con- 
serve bien. 
4° A’dsy 
Couleur de chair. Le noyau est très gros. La pulpe est un 
peu amère et sèche. Elle ne se garde pas longtemps. (Assy.). 
Bové 1. c. 19! 
a. Kebir 
50 mm. long, 80 mm. de circonférence. Couleur chair ou jaune 
foncé. 
[3. Eoufeïyali 
Long 35 mm. sur 48 — 50 mm. de circonférence. Couleur claire! 
5° Ibrîmy Ahmer 
On les appelle aussi «Soukoutz». Couleur rouge -jaunâtre à l’état 
frais, châtain sec; cylindriques, la plupart un peu courbées. 
Le noyau est plus arqué encore. La saveur rappelle celle de la 
caroube. — De la Nubie et de Berber. Figari Studj II 163 ! Ces 
dattes fournissent les provisions pour les caravanes du haut pays. 
6° Subah el Sette ^L^o. 
« Le doigt de la dame. » Une datte longue, pulpeuse, d’un rouge 
pourpre, noirâtre à maturité, d’une douceur mielleuse. Ne se 
conserve pas longtemps. — Au Delta! Figari Studj IL 165. 
7° Bahr el Gamel ^ . 
«Excrément de chameau.» Rouge -pourpre, pas trop bonne. 
Ne se conserve pas bien! (Beyd el Gamel. Figari 1. c. 165.) 
8° Zebb el Abd v y. 
D’un rouge coupé. Surtout dans la haute Égypte. Bon fruit, 
mais qui ne se conserve pas longtemps. Figari 1. c. 165! 
