Ecole de Cavalerie. 
gorgées , pour un étonnement de fabot , &c. 
On déferre le pié & on le pare mince , à peu près comme fi on vûu- 
loit le ferrer à neuf, & on creufe avec le coin du boutoir, de la largeur 
■d’une piece de douze fols. Il faut dans cette opération conduire l’inftru- 
ment avec beoucoup de douceur, quand on commence à appercevoir 
lefang , parce que fi la plaie étoit trop profonde , il pourrait furvenir 
une inflammation qui y formerait un petit ulcéré, qui fuinteroit peut- 
-être long-tems , ce qui arrive quelquefois. 
U faut remarquer que le lieu de cette faignée , eft le bout de la pince-, 
&. qu’il faut s’éloigner de la fourchette , pour éviter le tendon, qui s’é- 
largit en patte d’oie, & va s’implanter dans l’os dupetit-pié, jufqu’à la 
pointe de la fourchette, tant à la jambe de devant qu’à celle de der- 
rière. 
On tire environ deux livres de fang , & on bouche le trou avec du 
poivre , & du fel mis en poudre fur un plumafleau ; on met par-deflus 
une bonne emmiellure étendue fur un plumafleau , beaucoup plus lar- 
ge que lepremier , pour empêcher que la corne ne fe defleche, après 
avoir ferré le Cheval à quatre clous feulement ; &l’onmetune ou deux 
éclilfes pour tenir le tout en état. 
J jc la Saignù au Larmier. 
Pour la faignée au larmier, elle n’efl point d’ufage aujourd’hui, & 
■on ne la fait que quand on veutbarrer cette veine , feulementpour aiïïï- 
rer le maître du Cheval, qu’on afûrement lié le vaiiïeau. 
Toutes ces opérations fefont ordinairement à la main : mais en voici 
une qui , plus douloureufe & plus longue que les précédentes , deman- 
de communément que le Cheval foit mis dans le travail pour la fureté 
de l’Opérateur, du Cheval même, & des Affiftans. 
De la maniéré dleglandcr. 
On églande ordinairement un Cheval à qui les glandes s’engorgent & 
s’endurciffent dans la braie , ou vers l’angle de la mâchoire , c’eft-à-dire , 
derrière la ganache. Après l’avoir mis au travail , lié , & fulpendu com- 
meildoit être ; ou renverfé par terre, fi c’eft en campagne ouàl’armée, 
& les jambes liées pour éviter accident , on leve la tête hau f e avec une 
corde, on fend la peau avec unbiftouri, faifant une incifion longitudi- 
nale fur la glande, & enfuite avec les doigts ou avec la corne de cha- 
mois , quieftune corne courbe, pointue, lilfe & polie , on cerne la glan- 
de & on lafoüleve, pour connoître& couper toutes les attaches & adhé- 
rences , évitant foigneufement les veines, les nerfs & les arteres. Si ce- 
pendant on avoit fait ouverture de quelque vaifleau , il faudroit en faire 
la ligature, en palfant par-deifous une aiguille courbe enfilée d’un fil 
ciré double , & embraffant un peu de chair ou autre fubflance, hors les 
nerfs , dans la ligature que l’on aflure d’un nœud double en rofette. Au 
défaut 
