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OIE DES MOISSONS. 
ANSER SEGETUM, bechstein: 
Teiiim., I. II, p. 820. - Gould., t. V, pi. 348. — Num., l. XI, p. 287. — Degi., t. II, p. 393. — 
Thien., pl. LXXV, flg. 9. — De Sélys, Faune belge, n» 234. — Malh., Faune Sicile, p. 214. — 
Savi, Ornith. Toscana, t, III, p. 177. — Faber, Islandische Ornith., p. 78. — Malh., Oiseaux 
d'Algérie, p. 22. — Anas anser, Linné. — A. segetum, Gmel. — Anser sylvestris, Briss. — 
A. rufescens et platyuros, Brehm. 
Ces oiseaux habitent le nord de l'Europe et de l'Asie. En automne, ils 
émigrent en masse vers la Turquie, la Hongrie, l'Allemagne et la Grande- 
Bretagne; dans les grands froids, ils se rendent aussi en Belgique, en 
France et en Italie, Ces oies vivent principalement dans les prairies, les 
pâturages et les champs en culture qui se trouvent près des lacs, des 
rivières et des étangs, où elles peuvent, vers le soir, se désaltérer à leur 
aise. Elles passent également la nuit sur les eaux ou dans leur voisinage, 
et choisissent à cet effet un endroit bien abrité et sûr pour dormir debout 
ou couchées. Tous les soirs elles se mettent à la recherche d'un abri près 
des eaux, et même, lorsqu'elles sont couvertes de glace, elles y passent la 
nuit. Leur vol est rapide et léger, et quand elles sont à plusieurs elles 
forment une ligne oblique ou un angle aigu ; si leur nombre est considé- 
rable, elles forment plusieurs angles, et on remarque qu'une des lignes 
de chaque angle est plus longue que l'autre. A leur voix, qui est retentis- 
sante, on les croirait les plus hardis de tous les oiseaux, et c'est préci- 
sément le contraire, car leur timidité et leur circonspection sont extrêmes. 
C'est un gibier difficile à atteindre, et leur épais plumage les préserve 
souvent des coups de fusil. Blessées, elles ont encore la force de s'envoler. 
Leur nourriture principale se compose de racines, de feuillages et de 
toutes sortes de graines qu'elles mangent aussi bien vertes que mûres. 
En automne, elles se rendent dans les champs après la moisson pour 
glaner, et quand elles ne trouvent plus de grains, elles s'abattent sur les 
terres nouvellement ensemencées qu'elles dépouillent de leur semis; elles 
ne dédaignent pas non plus les légumes et les navets. 
Ces oiseaux nichent dans le Nord, aux bords des lacs solitaires et des 
étangs. Leur nid est composé de joncs, de roseaux et de brins d'herbes, 
qu'ils réunissent en un tas sur le milieu duquel ils déposent six, jus- 
qu'à dix œufs, qu'ils recouvrent de plumes. Le mâle et la femelle s'oc- 
cupent en commun de l'éducation de leur jeune famille. 
