LES ÉCHASSIERS — TANTALIDÉS 
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Habite l’Europe, l’Asie et l’Afrique ; se trouve en Perse, en 
Abyssinie, aux îles Canaries; se voit en Angleterre ; nulle part 
aussi commun qu’en Hollande, notamment dans les marais de 
Savenliuis, près de Leyde ; abondant et de passage régulier en 
Picardie, en Normandie et en Bretagne ; abondant égalernent 
tout le long du Danube et sur les côtes de la mer Noire. 
Niche à la sommité des grands arbres, sur les buissons, ou 
plus généralement dans les joncs qui avoisinent les côtes mari- 
times, les grands lacs ou les rivières ; construit son nid de bûchet- 
tes et y pond deux ou trois œufs acuminés d’un blanc saie, de six 
à sept centimètres de longueur. 
Se nourrit de petits poissons, de chevrettes et d’insectes 
d’eau. Ne refuse pas de vivre en domesticité. 
Le Muséum d’histoire naturelle de Paris a conservé, à plu- 
sieurs reprises, des Spatules vivantes dans la ménagerie. 
3” FAMILLE 
GICONÏÎIÉS ou GIGOGNES. -Ciconiinæ. 
Sauf les plumes occipitales allongées qui leur manquent, les 
Cigognes offrent presque exactement, dans leur ensemble, l’as- 
pect des Hérons dont elles conservent les plumes allongées du 
bas du cou. Elles s’en distinguent organiquement par des narines 
percées de part en part , surtout par l’expansion membraneuse 
bordant les côtés des doigts; enfin, par l’absence de toute émis- 
sion de son guttural remplacé chez elles par un claquement reten- 
tissant des deux mandibules l’une sur l’autre, ce dont la Spatule 
vient, en petit, de nous donner le premier exemple. 
Cette famille, dans la méthode, se compose, pour douze 
espèces, de huit groupes génériques, dont six appartiennent à 
toutes les contrées du monde, l’Europe exceptée, et dont les ca- 
ractères différentiels sont assez considérables. N’ayant à nous 
occuper que delà faune ornithologique européenne, la famille 
se trouve forcément réduite à un seul groupe générique, Ciconia, 
