SCOLOPACIUÉS OU BÉCASSES 
l’autre , et par les branches postérieures du plastron noir pec- 
toral; clos et ailes d’un beau roux, avec le milieu de cliac{ue 
plume brun; rémiges et rectrices noires. En dessous , menton, 
gorge et estomac noirs, avec plastron de même couleur se rele- 
vant en collier sur le blanc du côté et du derrière du cou, et en 
écharpe sur les épaules; ventre, abdomen et région anale d’un 
blanc pur. Bec noir; iris l)run; pieds rouge orangé. Taille de 
vingt-deux centimètres. 
Type du groupe générique Strepsilas^ d’illiger. 
Habite le nord de l’Europe et de l’Amérique, où il niche sur 
le sable ; pond de trois à quatre œufs d’un fond gris plus ou 
moins olivâtre ou jaunâtre, parsemé de taches irrégulières et de 
mouchetures brun noirâtre; mesurant quatre centimètres sur 
trois. 
Passe régulièrement en France, en Belgique, en Hollande et 
même en Sicile. 
Le Tourne-pierre tient tout autant des Bécasseaux que des 
Pluviers, et ne se distingue des uns et des autres que par un 
léger relèvement du bec à partir du milieu de sa longueur. Son 
nom lui vient de son habitude, plus marquée chez lui et observée 
depuis longtemps commune â ces derniers, de se servir de ce 
faible retroussejnent de son bec pour soulever et rejeter chaque 
petit gravier ou caillou qu’il rencontre , à l’elfel d’en faire res- 
sortir du dessous les quelques petits insectes ou coléoptères 
dont il est très friand; il se nourrit aussi de menues coquilles 
bivalves. 
6“FAiMILLE 
SCOLOPACINÉS ou B ÉC A SSES. — Scolopacinæ Lli. Rouap.). 
Les Scolopacinés forment une famille très naturelle : leur 
bec, creusé d’un petit sillon médian dans sa partie terminale, 
molle et renflée, suffirait pour les caractériser. Le plus grand 
nombre se distingue aussi par des doigts libres, une tête coin- 
