78 
LES OISEAUX DE lilVAGE 
r FAMILLE 
HÆMATOPODINÉS ou HUITRIERS. — Hæmatopodinæ (G. -R. Gray). 
Les Hæmatopoclinés, ou Huitriers, sont du petit nomlire des 
Grattes qui n’ont que trois doigts dirigés en avant, cetui du mitieu 
réuni à t'externe, jusqu à ta première articutation, pai une mem- 
brane, et à t’interne par un petit rudiment, chaque doigt bordé 
d’un fin tiseré membraneux, comme tiartieté; ce qui tes rappro- 
che en une certaine mesure des Ptuviers. 
Ce qui les distingue, ainsi que les Bécasses, c est 1 anomalie, 
unique en son genre, qu’ils présentent dans la forme de leur hec 
qui est aplati et comprimé sur les côtés clans toute sa longueur 
jusqu’au bout, dont la coupe carrée forme un coin tranchant; ce 
qui le rend tout à fait propre à détacher, soulever et arracher 
des rochers les huitres et autres bivalves dont ils se nourrissent, 
ainsi qu’à les ouvrir. 
Ce sont donc des oiseaux essentiellement de rivages, sociables, 
vivant en troupe et nichant de même. On en compte dix espèces 
de toutes les parties du monde, dont une seule, cjue nous allons 
décrire, particulière à l’Europe, a été connue de Linné et de 
Buffon. On les a divisées en deux groupes : Huitriers proprement 
dits, et Ibidorhynques, dont nous ne retenons que le premier. 
