GALLINACÉS — PERDICIDÉS OU PERDRIX 
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Perdrix rouges pendant des demi-siècles et qui n’ont jamais vu 
un seul de ces oiseaux branché. 
La Perdrix rouge, forcée, s’insinue quelquefois aussi dans un 
terrier de lapin ou dans le creux d’un arbre. 
PL. 60. — PERDRIX BARTAVELLE. 
Perdix ,‘iaxaülis (Meyer et Wolf). 
Mâle adulte : la Bartavelle , plus grosse et plus ramassée que 
la Perdrix rouge , ainsi que le dit Toussenel, diffère encore de 
celle-ci par deux caractères essentiels. Elle porte un collier noir 
comme l’autre , mais ce collier ne s’égrène pas comme celui de 
la Perdrix rouge : c’est un large ruban sans broderies ni franges; 
les maillures des flancs sont d’une teinte plus sombre, et la 
belle couleur roux orangé du ventre de la Perdrix rouge passe, 
chez la Bartavelle , au gris ardoisé du Ramier. La couleur rouge 
du bec et du tarse est également plus sombre ; les quatre pennes 
médianes de la queue sont grises, les douze autres sont d’un 
roux foncé, et ont les reflets du satin. Taille : trente-deux à 
trente-cinq centimètres. 
C’est la Perdrix grecque, de Gerbe. 
Habite l’Europe , l’Asie, et en masse la Syrie, la Perse et 
l’Afrique ; commune dans les Alpes méridionales de l’Allemagne, 
le Tyrol, la Suisse, l’Italie, la Sicile, l’Archipel et la Turquie. 
En France, elle est exclusive aux montagnes les plus élevées 
qui serrent de droite et de gauche les flancs du Rhône, où 
l’amour de la vendange et des escargots jaunes la fait souvent 
descendre. 
Niche dans un petit creux, sous quelque buisson épais, dans 
une fente , sous une pierre ou au pied des rocs recouverts de 
broussailles ou de touffes de plantes, ou bien dans les prés, les 
champs de légumes, de colza ; garnit ce creux de quelques brins 
de paille et d’herbe mélangés de feuilles sèches, et y pond de 
neuf cà dix-huit œufs cà fond jaunâtre très clair, souvent presque 
