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GLOSSAIRE DES TERMES SCIENTIFIQUES 
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Presque toujours plus long que la tête, il est ou droit et conique, et 
même quadrilatère, comme chez les Pics ; ou aplati et membraneux chez les 
Canards, d’où leur nom de Lamellirostres ; ou cylindrique, ou relevé, ou 
recourbé et crochu, chez les Albatros, la Frégate, les Perroquets et la 
plupart des oiseaux de proie. Sa pointe est même bifide, ou à deux crochets 
aux deux mandibules chez quelques espèces, telles que les Tamatias elles 
Barbus ; ses bords rhandibulaires sont pectinés chez les Canards et tous les 
Anséridés ; ou finement denticulés, en forme de scie, chez certains Martins- 
Pêcheurs et quelques espèces d’Oiseaux-Mouches, ou munis latéralement 
d’une ou deux fortes échancrures, chez tous les Faucons. 
Il est inutile de faire remarquer que ces modifications sont toujours en 
rapport avec le régime (ou mode de nourriture et les habitudes de l’oiseau). 
C’est dans le bec que sont percées les Narines. — [Voir ce mot.) 
Nous ajouterons, pour compléter cette étude descriptive du Bec, que les di- 
versités de forme qu’il affecte ne résultent pas essentiellement de son enveloppe 
cornée, véritable étui. Si on l’en dépouille, on se trouve en présence de deux 
os mandibulaires très simples, qui n’accusent qu’une extrémité mousse et 
obtuse, à bords unis. Il en résulte que sa force organique vitale résidant dans 
cette enveloppe, celle-ci en subit toutes les atrophies et les déformations 
inhérentes à sa nature même. Il n’est donc pas très rare de voir le bec de 
l’oiseau se déformer soit par des causes morbides, soit par l’effet de l’âge ou 
de la domesticité. C’est ainsi que l’on voit dans des collections, notamment 
dans les galeries du Muséum d’Histoire naturelle, des Perroquets ou des Per- 
ruches avec un bec difforme, ou dont l’extrémité est contournée en deux ou 
trois circonvolutions ou spirales, en manière de tire-bouchon, mesurant, en 
ligne droite, cinq à six centimètres. Dans de telles conditions, l’oiseau serait 
dans l’impossibilité de se nourrir s’il n’y était aidé, et, en liberté, serait 
exposé à mourir de faim. 
Carpe (le). — {Voir le mot Aile.) 
Casque. — Appendice d’enveloppe calcaire très mince, renfermant un 
appareil de réseaux essentiellement vasculaires, et, sous les formes les plus 
diverses et les plus bizarres, surmontant une partie du crâne et la man- 
dibule supérieure du bec de certains oiseaux, notamment du Casoar des 
Célèbes et presque toutes les espèces de la famille des Calaos. 
Cire. — (Foir le mot Narines.) 
Clavicule. — üs allongé qui soutient l’épaule en devant, â la partie su- 
périeui’e de*la poitrine. — [Voir les mots Aile et Sternum.) 
Cœur. — Viscère qui, avec le poumon, est le principal organe de la cir- 
culation du sang. 
