©ritte ßj. ni- Orb. ©(ßtwimm. 
(leben ben ©eiten beß $a(feß ^)crge# 
nommen i|l ; mcif rrum iinß abfc niefet perfte^cn mnr# 
t>Zf merm mir ^jebenaiige fagten^ fo moöen mir eß 
tep bem ölten bca'cnben laffen. 3nbe||en i|t biefeß 
eine Heinere '2lrt, mef^e fici? in ben ^ißfien öuff^dlt^ 
nnbnon benSifcoern^umiofaößbep bem£öbeliunföng 
gebrandet mirb ©ic unferfdbeibef f?ct> and) bariraim 
neu ber erf?en/bö^ bic |nttcrjie9lticfenf!öffeecfigt 
©lemeitenin noiiin^gi(4>t‘*‘ t^nb iriaif ^idjen ^!uf^ 
feu; bcßgleic^en in’poUani) «nb öuf ber jl>emiem 
^ngeüanö , nicljt meniger in ben f|*an>6(ljd>en 
gfüffen/ mp jte Lampreypn nnb Larr.prillon 
j^d^en/ geföngen/ unb ^mar in 2(alic{fen/ ober öud^ 
J^ölcn Segeln / gn meldbc |te |i^ [eft? föpgcm 
, ©ie (tnb ilbrigenß faf| fo mie bie ©ee^iam^ 
preten gcffaltctd merben öber fdten über einen 
©d)u^ löng imb b^^ben ^umeilen fd}mdiilid}e ©trid;e 
über ben 0iüden / |a etliche jtnb fafl gönj fcbmdrp 
unb merben llloor^ ^uiiaurfiri gcnennet/ metl 
ijie fld; im ?Ölorö|! mdivem Sie Id&erfdrbigen 
gber jinb bie bcjlen luib fd^macfböftcjicm Um h\\ 
plönb brß 5plöu(ß b^&en jie eme gtof e SJlenge UcU 
ner meitcr bimmter öber geigen fteb 
größere. Äuf bem Sopfc führen ße and? , nöd)3(rf 
J)er ^aHßfd;p ein ©prü^lod? ober eine sSpbve/ bureb 
^elcße ße SBöffer einföugen nnb feitipdrtß öuo ben 
Inftlodbern mieber öußftmügen, ober pießet^t gueb 
nrngefebrr. S)ie fc^te Siüefcnßoffe löuft um ben 
©djipöuj b^n/ ?tfterßo|rc nerbunbeu* 
llnten öm Sprper jeigen jmei) Pefuungen; bie 
fine böf ben Farmern / bie <mbere gber mit ber 
^örnblöfe @emeinßb<*0. SWit Pem SRaule fangen 
ße ß^ öße^ejf fejl^ unb genießen nicf?t piel 9Röb? 
pung. SRan mtli angemerfet böben , böß ibr ieben 
|inr ein ^öör 3öbre böure/ unb menn ße ibtc 3tm? 
p? §86?«/ nehmen ße tangfam 
