So Vierte Stoffe. itOr&mma. liefet 
A.* SBinfer fefraatenmeife bis not bic boÜanfcifcbm 
3. örnanbe, btfonberg wim bie iiift helle iß, unb ßd) 
Ciuefe^ e j lt ff e { ucc groß bei) einem 6ßüd)en SBinbe einßeßt. 
$91an fann mol)! behaupten baß j%lid) etlid^e iTütlfo^ 
§5at*f* rten in beit tTHebevlaitoen confumirt Serben* @ie 
febmeefen, befonberg menn ße lebcnbtg äetfähuiftett 
mötbctvnertrcßid), unb merben in ^rießlanb gemein 
niglid) mit Butter / @enf unb CEtbapfeln gegef* 
fcn. @ie ßnb nahrhaft unb nidß ungefunb. S)ie 
§ifd&er merfen gegen libenb etliche lange ©d)nüre 
t?cn etlichen 3Uufjen am , an mefche Uerfcfeiebene 
ffetne ©cßnure mit jjaefen, bie o^ngefe^r einer Klaf# 
fer meit urtfeinanber, feß gebauten ßnb, an blefen$a* 
efen ^angemlfeine gifdßein $ur 4ocffpciffe/ unb meint 
ße beö Borgens bic ©d)nure aufßehen , iß faß an 
jebemßacfcn einSifd), fo baß ein jebet 5 §ifd?ct oft mit 
einer teilte non ^unberf ober me^rern ©d)efftfd;ett 
unb Kabeljauen nad) ijaufc fahrt , je nadjbem er ba$ 
3Red)t bat , »iele ©d)nure augjumerfeft , mfe mir bei) 
einer @d)elßfd)ftfd?etci), bei* mir einmal auf ber^nfef 
2lmelanb 51m iuß mit bepmobnten/ bet) einer fc^ö# 
wen jjerbßmittcrung feibß erfahren haben* 
2>ie gifebergmitmen haben bag SÖortechf, baß 
jeber $ifd)er beg örfg bei) jebem Sange aud) eineSBit# 
menfd)nur augmetfen , unb mag an felbiger am 
beißt, ber SEBittme nad) £aufe bringen muß, mie 
auf ber 3 n f c t 2tmdanb unb bet) mehrern frießldn* 
t>if fyen §ifd)eret)ett gebräuchlich iß* 
Up»» - * 8 . \ | ■ vJt »* V • . y> " a ~ { 1 
2. ©ec ©öfd), Gadus Callarias* 
2. 0o wenig jtd? affejeit Urfad)eh »eit 6er betten» 
©bfdj. tiuttg 6er £>inge angeben (affen / fo wenig fönnett wir 
Calla- flW ^j t> om obigen Flamen £Ked;enfefiaft geben. CSian 
Iias * nerffe^f barunter eine 3irt <£abeljaufffd)e/ bie nid;t 
twliig fo groff wirb ais ber <Scf;e(fifd?/ aber ein snel 
jar> 
