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3 . Die 2ad#oreUe. Salmo Trutta, A* 
Siefen ij i nun Me bepimmte litt, nad) n>efdbcr foceUm. 
ler ÄicteV bie jel^igc erjle 2fbt§eiftmg genennf ^af. Truttse 
59kn nennt ifjn in Cgngdlanb Salmon Trout ober 
auef) Scurf. 3n S#vret>en Orlax, unb Tuars- 
pol, ober <ßuerfct)vran$, l>oUdnt>ffcb Salmfo- 
rell (Er wo^nt in ben em*opdtjcben puffen weit Trutta. 
non bem ÜÖleere, unb nnterfcbdbet ftd? and? baburd)/ 
baf er fdjwarje 2(ugen ober gfetfen tyat, Me mit 
braunen Düngen umgeben fmb, wie bemt and) Me 
25ru(l$$f|e feefrs puncto f)at. @te madbfen $ur ©rof* 
fe non jeljn unb mefjr ^funben, Rieben früher als 
ber iad?S ben @trom f)inauf, unb werben and? begue* 
mer , ja fo gar mit Engeln gefangen. SD?an jaf)lt 
irt ber.SSucfenflofle jwolf bfe Merje^n/ inberQJrujf* 
fTeffe jwolf bis bret)jcl*m, tn ber S5aud?flöffe je§n bis 
5 n>dtf , tn ber 2fftcrftoffe neun Bis jeljn, unb in ber 
@d)wan$offe jwanjtg ginnen. S)as gldfd; i ff fe^r 
rot^ / unb überaus fdpmacf^aft* 
5. ©ie gemeine §oreüe« Saimo Fario. 
©iefergtfcf) ij} Me eigentliche Trutta Fluviati- 4. 
lis ber @d)dftjf eßer , framoftfeb Truite; eng* ©<mw* 
Iijcb Traut; fdnvetnfei) Forell, Stenbit unb 
Backreu. (Er unterfd)ctbet fid) b'uvcf) feine fd)war* Fado» 
je unb rot^e gteefeu/ baf)er er. and) wofcl Vario- 
lus beifr / unb wirb in 'Jtaliert Trotta unb Tor- 
rentina genannt, mW er häufig bet) YPafferfdilen 
unb Heuten fd)neßen gluffen (Torrentes) ge* 
fttnben wirb. $8ieHcid)t fohrnit alfo ber Dlame 
Trutta wohl bafjer. ®er untere fiiefer iff an Me* 
fer 3(rt etwas langer, unb Me Qkudhfloffen (inb/ 
rteb|f ben ©dfrwanjftoffen mit einem weifen Dtanbc 
eingefaßt 
ÜJlan 
