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MADAGASCAR. 
Les Malgaches l’appellent : ombé hala (bœuf du bois). 
Il est très difficile à ramasser et cette chasse donne 
plus de mal aux indigènes que celle du sanglier. On 
distingue trois espèces de zébus : la première, le 
bouri, est sans cornes; la seconde, à grandes cornes 
pendantes; la troisième, la plus commune, à cornes 
aiguës et relevées à une prodigieuse hauteur. Ce der- 
nier seul est exporté. 
Ce n’est que sous le règne de Ralambo (1587) que 
les Malgaches paraissent avoir commencé à man- 
ger de la chair du bœuf. Jamais, avant cette époque, 
raconte la légende, aucun animal de cette espèce ne 
s’était présenté à leurs regards, quoique d’autres 
traditions prétendent que les bœufs étaient déjà con- 
nus dans l’Emyrne, mais que, jusqu’à ce roi, on ne 
les mangeait pas. Quand un bœuf mourait de mort 
naturelle, il était, comme chez les Indiens, enfoui à 
l’écart. 
Espèce chevaline. — Si l’on voit peu de chevaux, à 
Madagascar, il n’en faut pas conclure que l’espèce 
chevaline n’aurait pas réussi à s’y acclimater, c’est 
parce que les indigènes ont reculé devant les peines 
et les soins que réclame l’élevage des jeunes poulains. 
Il n’y en a guère qu’à Tananarive, et encore ont-ils 
été offerts, comme présents, à la famille royale. 
Dans ce pays essentiellement montagneux, les che- 
vaux arabes et les mulets rendraient pourtant de très 
grands services et s’acclimateraient peut-être plus 
facilement que le cheval normand par exemple, dont 
la mission a acheté des spécimens, lors de son der- 
nier voyage en France (janvier 1887). 
Espèces ovine et caprine . — L’espèce ovine est très 
répandue ; elle réussit à merveille et est d’une race 
spéciale au pays : à grosse queue et à aine rase. 
