]?Ieiiioria XXIX. 
L’ epidermide e ia traspirazione 
BOTA PREVENTIVA 
del Prof. LUIGI BDSCALIONI 
Molti sono i metodi stati proposti per analizzare l’uscita del vapor acqueo e dell’acqua 
stessa dalle foglie. Basterà ricordare il processo delle pesate, il potetometro di Kohl, il 
metodo del Garreau, l’applicazione della carta al Cobalto di .Stahl, per citare i principali 
fra quelli da più tempo in uso. 
Alcuni anni or sono il Buscalioni, col D.r Gino Pollacci, propose un metodo nuovo 
e abbastanza originale consistente nel ricavare 1’ impronta delle cellule epidermiche mercè 
la spalmatura del collodio suU’epidermide. Lo strato di collodio, una volta essiccato e sot- 
toposto al microscopio, lascia riconoscere i più fini dettagli della costituzione del tessuto, 
a cominciare dalle striature epidermiche per arrivare alla forma e costituzione delle cellule 
stomatiche. Nel caso poi che queste siano in traspirazione il vapor acqueo uscente dallo 
stoma determina, in corrispondenza dell’apparecchio traspirante, una specie di emulsiona- 
mento del collodio, per cui la pellicola appare come intorbidata sopra gli stomi in traspi- 
razione, netta invece in corrispondenza degli stomi chiusi, od inattivi. Ancor più grossolano 
mostrasi lo emulsionamento la dove si hanno stomi aquiferi, od idatodi attivi. Con questo 
metodo gli autori hanno potuto studiare non poche particolarità del processo traspiratorio, 
dimostrando, fra l’altro, che in vicinanza delle zone antocianiche spesso la traspirazione muta 
di litmo. Confermarono inoltre la chiusura notturna degli stomi, la maggior traspirazione 
nelle parti scosse ed altri fatti stati messi in evidenza da non pochi autori. 
Al lavoro di Buscalioni e Pollacci fecero seguito non poche ricerche di una certa im- 
portanza, fra le quali occorre menzionare gli studi di Fr. Darwin sulla traspirazione col me- 
todo dell’ igrometro di varia costituzione, quelli del Molisch e della sua scuola col processo 
di iniezione e quelli infine del Iljin sul rapporto fra la traspirazione e la pressione osmotica 
nelle cellule stomatiche e sul valore osmotico delle altre cellule epidermiche. 
L’ Iljin osservò che la pressione osmotica nelle cellule stomatiche va soggetta a forti 
variazioni le quali poi si compiono abbastanza rapidamente e sono in intima relazione da 
una parte col funzionamento dello stoma, dall’ altra colle condizioni di luce, umidità e via 
dicendo, cioè coi fattori che provocano il funzionamento degli stomi. 
Gli studi dello Iljin sono certamente importanti, ma per quanto concerne il processo 
osmotico delle cellule epidermiche e stomatiche essi confermano unicamente, estendendole, 
le osservazioni di Buscalioni e Pollacci pubblicate or sono dodici anni fa e che 1’ autore 
non cita. 
In detto lavoro Buscalioni e Pollacci infatti così si esprimevano : 
ATTI ACC. SERIE V. VOL. Vili — Mem. XXIX. 
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