prendano la temperatura ambiente delle case o dei luoghi 
ove si conservano. Cionnullameno dovrassi indicarne la tem- 
peratura, quand’ è costante, ed i gradi pei quali passa, quan- 
d’ è variabile; paragonandola in quest’ ultimo caso colla tem- 
peratura dell’ aria al medesimo istante. 
L’ aerazione delle acque potabili stimasi molto impor- 
tante per la loro salubrità. Convien dunque misurarla e, 
per quanto è possibile , determinare le quantità che con- 
tengono di nitrogeno, d’ossigeno e d' acido carbonico. Non 
parlasi d’altri gassi, che soltanto trovansi in quantità ap- 
prezzabili nelle acque minerali o in quelle delle cloache, e 
che quasi sempre si manifestano all’odorato o col loro sa- 
pore. L'analisi dei tre primi gassi indicati contenuti nel- 
l’acqua potabile non è difficile, c può farsi dal primo me- 
dico o farmacista venuto, tanto più che riducesi a misurar 
volumi in una boccetta graduata, e non esige, per dare ap- 
prossimazioni sufficienti, altri reattivi che la calce viva ed 
il fosforo. È ben vero che, così operando, 1’ azoto ottenuto 
col calcolo potrà contener tracòie d’ altri gassi, ma ciò non 
è di grande importanza. 
Dcvesi ancor notare che la quantità de’ gassi contenuti 
nelle acque di riviera varia a seconda delle stagioni , e che 
quindi una sola analisi sarebbe spesso insufficiente. Lo stu- 
dio dell’aerazione delle acque potabili deve stimarsi di gran- 
de importanza, quando si consideri che Boussingault ed al- 
tri scienziati, attribuiscono alla mancanza d’aria nell’ac- 
qua di certe montagne il gozzo ed altre analoghe malattie. 
Quanto all’azione utile o nociva di ciascuno dei tre gassi 
indicati di sopra, si potrà dedurla dall’ esperienza, quando 
sarà conosciuta la composizione di un gran numero d’ ac- 
que potabili. 
I sali in soluzione, e le materie organiche che l’acqua 
contiene devonsi egualmente studiar con cura. Un’analisi 
completa delle acque sarebbe certamente il mezzo più esatto 
