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della fiumara, naturalmente filtrate, per introdurle nei tu- 
bi del condotto; se lasciano depositi o formano incrostazio- 
ni nei condotti; se, nelle città, giungono sforzate ai diver- 
si piani delle case , o se smaltisconsi semplicemente al li- 
vello del suolo. 
Finalmente potrebbersi aggiungere due osservazioni , 
facili a farsi; cioè, se possano facilmente sciogliere il sapone, 
e se permettano una buona cottura dei legumi. In mancanza 
d’ altre queste due indicazioni hanno qualche importanza 
per valutare la salubrità delle acque potabili. 
Non si dovranno tralasciare le osservazioni che si po- 
trebbero fare in condizioni speciali, come per esempio, le 
piante che crescono nè serbatoi, e se, come a Napoli, la 
acqua delle cisterne contiene infusori visibili ad occhio 
nudo . 
b) Acque destinate agli usi domestici. Quando non sono 
le stesse che le acque potabili, le medesime indicazioni rie- 
scono necessarie per le acque che servono a fare il bucato, 
ai bagni, e per bevanda degli animali, sebbene non richieg- 
gano lo stesso grado d’ esattezza. Quanto a quelle che ado- 
peratisi soltanto per la pulitezza della città , e per lavar le 
vetture, solo interessa che non siano corrotte; mai casi 
sono rari, lo ripetiamo, in cui le stesse acque non servano 
simultaneamente a tutti questi usi diversi. 
c) Acque industriali. Si studieranno nella stessa guisa le 
acque delle quali scrvonsi le diverse industrie , indicando 
quelle fra queste che utilmente le adoperano e quelle che si 
lamentano della loro qualità. Fra le industrie che richieggono 
eccellenti acque si possono indicare le fabbriche di zucche- 
ro, di birra, e di vermicelli, come pure l’arte dei tintori. Lo 
studio delle acque d’ un paese riguardo agli usi industriali 
può riuscire di grande utilità pratica, indicando le fabbri- 
cazioni che vi possono prosperare rispetto ad esse. 
Ben comprendesi clic per acque industriali non inten- 
