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tanto dopo un quarto d’ora o 20 minuti il medesimo 
coloramento. 
L’ acido nitroso mi accontentai di determinarlo 
solo qualitativamente, tanto più che non vi sono me- 
todi esatti per dosare questa sostanza. A questo sco- 
po adoperai il reattivo di Trommsdorf (1), che ho prefe- 
rito al ioduro di potassio ed amido che comunemente si 
adopera, perchè lo trovai più comodo e meno soggetto 
a dare risultati erronei. 
Segnai poi , come spesso suolsi fare, colla parola 
minime traode quelle acque in cui si otteneva un colo- 
ramento violetto chiaro dopo 15 o 20 minuti; colla paro- 
la traccio quelle che davano immediatamente il mede- 
simo coloramento; con quantità apprezzabili quelle che 
immediatamente davano coloramento azzurro ; con 
molto quelle che davano colore azzurro intenso. 
Le materie organiche si determinarono con una 
soluzione cinquantesima di permanganato potassico e 
si calcolarono come acido ossalico. Un milligrammo 
di materie organiche corrisponde quindi a 0, 50 milligr. 
di permanganato potassico. 
In alcune acque si ricercarono qualitativamente 
i fosfati con molibdato ammonico ; in generale esse 
sono ricche di fosfati, e specialmente le acque più im- 
pure ne contengono quantità fortissime. La presenza 
di queste forti quantità di acido fosforico è a mio cre- 
dere un segno evidente di infezione per parte di materie 
fecali che sono penetrate direttamente nell’ acqua , o 
per lo meno che hanno attraversato strati di terreno 
incapaci di trattenere anche le materie più facilmen- 
* (1) L. Granclau. Analyse des Matières Agricoles. p. 208. 
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