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ma nelle acque del Simeto e inapprezzabile in quella 
dei Sette Canali e sotto questo punto di vista sono in 
condizione di potabilità assoluta. 
6. Lo stesso può dirsi circa la materia organica 
tanto per l’acqua dei Sette Canali, quanto per quella del 
Simeto. Bisogna eccettuare però l’acqua del Simeto pre- 
sa in Agosto nel centro di macerazione, che ha dimostra- 
to di contenere una quantità eccessiva di materia organi- 
ca (270milligr. di più della normale. (V.p. 99 e 102). Del 
resto nelle condizioni ordinarie, ne contiene una quantità 
minore e presso a poco nelle stesse proporzioni di quel- 
la che 1’ analisi ha trovato nell’acqua dei Sette Canali. 
7. È detto che nelle buone acque potabili la quan- 
tità di cloruro di sodio non deve oltrepassare il titolo che 
corrisponde a 8 milligrammi di cloro per litro — Noi ab- 
biamo invece nell’ acqua dei Sette Canali 50 milligr. 
di cloro per litro e nel Simeto una quantità che oscilla 
secondo le stagioni da 48 milligr. fino quasi a 119 mil- 
lig. Se non si avesse riguardo quindi alla topografia 
speciale delle nostre acque e alla natura dei terreni che 
attraversano e si dovesse invece far provenire il cloro 
dal cloruro di sodio portato dalle infiltrazioni di ma- 
terie fecali, dovrebbero ritenersi ambedue le acque di 
pessima qualità. Invece nell’ acqua dei Sette Canali 
come in tutte le acque che scaturiscono in Catania 
lambita dal mare e il cui suolo è formato principal- 
mente dalle lave dell’ Etna, si trova una quantità di 
cloruro di sodio relativamente abbondante perchè in 
tutto il sottosuolo è comune questo principio minerale 
tanto di origine marina, quanto di origine vulcanica (1). 
(l) Qualunque specie di lava (anche la più compatta) quan- 
do sia prolungatamente lavata con acqua distillata comunica a 
questa la proprietà di precipitare col nitrato di argento il clo- 
ruro di argento. 
