Onde conoscere la quantità delle sostanze che 
ciascun ceppo assorbe dal terreno ho riunito nel 
seguente specchietto l’analisi di quelle, che com- 
pongono il peso delle ceneri lasciate da ogni viti- 
gno, e poi riuniti i pesi degli stessi principi spar- 
si nei suoi organi ; ma siccome il ceppo , pro- 
priamente detto,, e le foglie restando l’ uno sempre 
fisso al suolo, le altre cadendo e disorganizzandosi 
sul luogo non vengono ad essere esportati e per 
conseguenza non potendosi considerare come or- 
gani depauperanti, non ho incluso nel calcolo le 
sostanze minerali che assorbono. 
