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a la naissance du sol, et il serait convcnable que leur sol s’élevàt ali 
moins à u 1 demi-mètre au-dessus du niveau de la cour où se trouve 
la fosse à fumier. 
L’emplacement des écuries et dcs étables est généralement mal 
choisi dans beaucoup de fermes ; il devrait ètre éloigné du corps de 
logis, tandis que aujourd’hui, presque partout ces écuries et étables s’y 
trouvent adossées. Par cette mesure on enleverait une cause qui eor- 
rompt sans cesse l’air que doivent respircr les habitants des fermes, ou 
leur fournirait un air pur. 
Mais d’autres causes contribuent encore à le vicier. En generai, 
les fermes nous montrent un carré plus ou moins grand selon l’itn- 
portance de l’exploitation agricole. Il est formé par le corps du logis, 
les écuries, les étables et les granges, et il ne correspond avec la rue 
qu’au moyen d’une large porte d’entrée qui ne s’ ouvre que pour les 
besoins du Service. Cet enclos est dono hermétiquement fermé, et le seul 
moyen de ventilation que peuvent nous fournir les grilles qui séparent les 
jardins et les vergers de la cour, ce moyen nous ne l’obtenons qu’cx- 
ceptionnellement, vu que le plus souvent, on ne communique avec ces 
jardins et ces vergérs que par Ics portes dcs granges et dcs écuries. 
Les bàtiments qui formcnt le carré sont peu élevés, nous en convenons; 
mais partout ils sont entourés d’arbres de haute futaie. Il s’en suit que 
la ventilation de l’air confinò dans la cour ne suffit pas pour empèchcr 
sa corruption, et que, n’importe la ventilation qu’on établit dans le 
corps du logis, celui-ci ne regoi t pas l’air pur qui seul convieni aux 
gens de la demcure. 
Il resulto évidemment de ce qui précéde, que les plantations au- 
tour de la ferme devraient ètre faites de manière à ne pas empècher 
faccès des vents qui faeilitent si bien le renouvellement de l’air, qui 
peuvent balayer en peu d’instants, l’air le plus impur. Pour activer la 
ventilation on séparerait dans les endroits les plus convenables 
par un grillage , asscz solide et élevé pour la sureté des habitants , 
mais qui permettrait un large passage à l’air. Ce n’est pas tout enco- 
re; à ce défaut de ventilation viennent s’ajouter d’autres causes d’in- 
fection. Le terrain qui longe les bàtiments, au lieu d’ètre pavé et bien 
entretenu, est boneux dans les saisons pluvieuses, et malpropre dans 
toute aulre. Les eaux des toits s’y déversent directement, et causent, en 
peudetemps, l’humiditédes murs; le fumier reste entassé en quantité con- 
