ic anbere grudbt öl# 
in ©eleeö, Porten, 
. - i biefer ^flonjc ftnb 
njählbar, faum trögen j»et Säume in Weitläufigen Slnpflanjungen ge- 
nau eine gleichgeformte grucht; einige ftnb runb, anbere oblong; anbere 
»teber ftnb nierenförmig (biefe ©eftalt ift bie borherrfchenbfte); einige finb 
in ber garbe berfcpieben, anbere im ©efdjmad unb in ber (Sonfiften; be# 
gleifche#, unb oieUetd^t tjt eine eben fo grofe Serfdbiebenhett unter ben 
Slango’#, als unter ben Slepfeln unb Simen unferer eigenen .&etmath. 
Da# gleifch mancher in Dftinbien geworfenen grüßte ifl jafertg unb wenn 
biefe feruntergef^lagen unb biel betaftet »erben, bann »erben fie unfchmad- 
faft; anbere bagegen finb fchmel;enb unb Iöfen ftd^ leicht bom@teine; biefe 
lederen Wirten »erben hauptsächlich in ben Söejtinbien cultibirt unb in allen 
Sänbern am metften gefchäljt. ©ie finb fajl fo fefl wie ein Slpfel, enthal- 
ten aber mehr©aft unb höben jugletch einen ganj anbern ©efchntad; einige 
finb fo grofj »ie eine SftannSfaujt, aber bie gewöhnliche ©röfje tft bie eine# 
golbenen $tppin-2lpfelS. ©ie in Sarbaboe# al# Pfr ft dh= Mango befannte 
2lrt tjl bielleicht bie bejte; bie Unter-Sarietäten berfetben finb jahlreidj, alle 
(inb aber überau# trefflich. ©« haben einen befonber# retten , füfparfü- 
mirten ©efchmad, begleitet bon einer fehr angenehmen ©äure, ein fchmel- 
jenbeö gletfch uttb finb überau# faftreich. 
©ie Europäer halten bie SOiango’S für bie löftlichjte aller tropifdjcn 
grüihte unb »ährenb ber heifjen SWonate fehlen fie im reifen Buftnnbe feiten 
auf ben tafeln ber Steifen t'n £inbofton. *) 
©er Saum ift fehr jierenb, »irb 50 bi# 70 gup h^h unb Müht tm- 
menoährenb bom 3uni bt# jurn ©eptember. 3n Srafllien »irb er, »ie 
Äetfenbe erzählen, läng# ben ©trafen tu ben ©täbten gepflanzt, »o bie 
majejlätifth auSgebreiteten mit ihrem tiefgrünen Saubwerf einen fehr 
angenehmen ©Ratten »ährenb ber fyeifafttn 3ahr#seit bnrbteten. 
©a# £oI$ aller ©pecte# ift porÖ#, »ei<h unb bon geringem 'SQSerth. 
ausgenommen al# gcuerungömittel, »o;u man e# hauptsächlich bertoenbet. 
Slngefehene 2eute fügen beim Srennen eine Heine Portion ©anbelholj h'«ä u * 
ttelthe# t’n Serbittbuttg mit bem ©erpentingeruch be# SÄangoholje# einen fehr 
lieblichen Parfüm für bie ©entächer abgtebt. ©a# £olä bet M. foetida in- 
w juWetlen $u gufböben unb anbern ähnlichen 3^^° öerwenbet, 
^em bie Älöfce er ft fa Gaffer gelegt, »erben fie barauf recht auSge- 
Inet unb ausgewittert; ba e# aber nur bon furjer ©auer ift, »irb e# 
fehr gering gefchäfct. 
beffen t 
^em an ©^ei|enthümli& XerpenHn-®ef< 
be# ©efebmarf# biefet 
. ,_,onften, anbere mögen 
titin«©efchmatf giebt ihr aller 
Snfel Guba 
'bmgebornen Reffet 
^I^I^Hlbabe mich 
griidjte bort auch weniger 
eren ©ropcnlänfcern, felbft 
Mlben?bletbe a n C bie gÄte^unbnm^«' 
EBBST'''' 
*h* Munt fein füllen ’ 9 
l£rte hegen un 
, totberlicben ©eruch* 
u§ biefer grüchte gewarnt. 
