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©tecfen gwtfdjen gcff gu tragen. Sie Scanner wählten nur btefc SranS* 
portweife, um bie faftige Traube unbefchäbigt tn'S Äaget ber 3Staeliten 
ju bringen ; auch trugen fte nod> ©ranatäpfel unb eine Frucht ber Sattel* 
palnte, welche ledere wobt fernerer war, als bie Weintraube; benn 
man hat biefe traubenförmigen Sattelfrüdftc in einet faft unglaublichen 
©töfe gefunben, oft 1000, ja fogar bis 2000 einzelne ©tücf Satteln 
enthaltend 
3nbeffen ftnb bie Srauben in ©prien ^eutc noch, wie bamalS, bon 
einet anfehnlicben ©rofe; benn ein glaubwüvbiget IHetfettbet berichtet, er 
habe nidjt feiten Srauben bon 18 $fb- ©djwere gefeben, beten Leeren 
unfern Eieinen Sßgaumen gleich gewefen; ein WeitigocE, beffen ©tamm* 
butdjmeffet übet einen &uf hatte, bebecEte einen örlächenraum bott mehr 
als 2500 O-uabratfuf . Sie glücflidje £age gJalägina’S , beS einjigen 
JSattbeS, baS bie Weintraube unb bie Sattel, unb beibe in gr&fter 
fommenheit jcirigt, lägt mich nicht crfiaunen übet bie Angabe brr enot* 
men Sintetigonen ber botttgcn Stauben, befouberS wenn ich mich erinnere 
an bie in englifdjen Steibhaufern erlogenen, gu Covent-Garden-Market tn 
Sonbon feilgebotenen Weintrauben, bon ber ©orte Black Hambro", beten 
35eeren ebenfalls Eieinen Pflaumen an ©rofe gleichfomnten. 
Sie fprifche Staube war eine fdjwarjbiaue, unb in ber 33tbel finben 
wir auch guerft unb häufte bie SBegeichnung » Staubenblut", welche unfere 
Siebter nicht feiten benu^en. Sodj würbe in bem großen Sbale gwifchen 
bem Libanon unb bem Wttili&anon auch eine weife Sraubenforte gebaut, 
welche gwar weniger grofe Stauben, jeboch ben füfeften unb gewütg* 
reichften Wein lieferte. 
Sie begen Weine ergeugten ehemals, wie noch jefct, bie Umgegenb 
bon <f?ebron unb bie s 2lbbänge beS Libanon; — bet bunfelrotbe Wein 
bon Hebron übertrifft an ©efchntacf unb Äraft ben 93urgunbet; bet Wein 
bom Libanon ig ähnlich ben feinen, füfen fpanifehen Weinen, hoch noch 
beffet als biefe. Sort waren bie Weingärten bet Moabiter unb Hethiter, 
bie 3efaiaS unb 3eremiaS mehrfach erwähnen. 
Ser in ber $lpogelgefdjtchte 2, 13 genannte «fuge Wein" galt als 
ber borgüglichfle unb würbe aus einer fletnen weifen ©orte bon Stauben 
bereitet, welche im Salmub „Sorek" genannt wirb. * Sie 39eeren biefet 
©orte (Vitis vinifera apyrena) haben faft gar feine .Rente, ftnb bie fein* 
hautigjien unb fchmacEhaftegen Safeltrauben unb geben auch bie beften 
(Rognen. Ser füfe 9J?og baoon wirb unter Bufa| bon SRoftnen berfelben 
©orte ein wenig eingefotten, rooburch erreicht wirb, baf ber Wein gleich 
in 3rlaf<ben gefüllt werben fantt, ba nur geringe ©ährung eintritt. Siefe 
Sraubenforte wirb Iwutgutage uoch häufig in ber Umgebung bon ©mprna 
gebaut unb liefert bie beften dtoftnen, ©ultanin^Biheben genannt, welch« 
in ©chachteln berpaett bei uns in ben £anbel fomnten. 
Saf eS bet btefent ausgegeichneten Wein nichts ©elteneS war, wenn 
geh ein Srinfet übernahm, beweifen mehrfache ©letten ber 93ibel ; fogar 
bie tt?rieger ergaben geh häufig bem Stunt nnb 3efaiaS fagt 6ap. 28, 7; 
„Sagu ftnb biefe auch Pont Wein toll geworben unb taumeln bom garten 
©etränE. Senn beibe, ^rieftet unb Propheten, gnb im Wein erfoffen ; 
ge gnb toll im Weiffagen unb gammeln bie llrtheile h wau ^* ^ entt a ®* 
